Au cœur du Pic Saint-Loup, le Château de Lancyre se distingue par ses microclimats remarquables. Cette propriété de 80 hectares bénéficie d'une situation géographique privilégiée, entre la Méditerranée et les Cévennes, créant une mosaïque de conditions naturelles uniques.
L'histoire et le patrimoine du Château de Lancyre
Le Château de Lancyre représente un joyau architectural du Languedoc, niché dans un écrin naturel exceptionnel. Ce domaine familial, maintenant certifié en Agriculture Biologique, allie tradition viticole et respect de l'environnement.
Les origines du domaine viticole
Situé à une altitude moyenne de 150 mètres sur un terroir majoritairement calcaire, le domaine s'est construit autour d'une vision respectueuse du terroir. Les vignes s'épanouissent dans ce sol calcaire, offrant aux cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan des conditions optimales pour exprimer leur caractère.
L'évolution architecturale du château à travers les siècles
Le château témoigne d'une riche histoire architecturale, marquée par différentes époques. Cette bâtisse, devenue un symbole du Pic Saint-Loup, abrite aujourd'hui un caveau de dégustation moderne où les visiteurs peuvent découvrir les vins du domaine dans un cadre authentique.
La situation géographique exceptionnelle du domaine
Le Château de Lancyre, domaine familial de 80 hectares, s'épanouit au cœur du Pic Saint-Loup. Niché à une altitude moyenne de 150 mètres sur un terroir majoritairement calcaire, ce vignoble profite d'une situation unique entre mer Méditerranée et montagnes des Cévennes. Cette localisation singulière façonne des conditions optimales pour la culture de la vigne.
L'influence du Pic Saint-Loup sur le terroir
Le massif emblématique du Pic Saint-Loup exerce une action directe sur les vignes du domaine. Cette proximité avec la montagne crée des variations thermiques bénéfiques pour le développement des raisins. Les cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan pour les vins rouges et rosés, ainsi que Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs, s'épanouissent dans ces conditions exceptionnelles.
Les différentes expositions des parcelles
Le domaine offre une mosaïque d'expositions enrichissant la diversité des vins produits. Cette variété géographique se traduit dans la qualité des cuvées, à l'image de la Grande Cuvée ou des Vieilles Vignes. L'engagement du domaine dans l'Agriculture Biologique depuis 2022 et sa certification Haute Valeur Environnementale témoignent d'une volonté de préserver ce terroir exceptionnel. Les visiteurs peuvent découvrir cette richesse lors d'une balade oenotouristique de 4,5 km, ponctuée de 12 panneaux thématiques.
Les caractéristiques des sols de Lancyre
Le Château de Lancyre, domaine familial de 80 hectares au cœur du Pic Saint-Loup, repose sur une mosaïque de sols unique. Situé à une altitude moyenne de 150 mètres, ce terroir remarquable bénéficie d'une position privilégiée entre les influences méditerranéennes et cévenoles.
La diversité des compositions minérales
Le territoire viticole de Lancyre se distingue par sa dominante calcaire. Cette composition géologique spécifique apporte une signature minérale caractéristique aux vins du domaine. La nature du sol, façonnée par les millénaires, offre aux vignes un substrat riche favorisant l'expression des cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre pour les vins rouges, ainsi que Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs.
L'impact sur la culture de la vigne
L'engagement du Château de Lancyre dans l'Agriculture Biologique depuis 2022 témoigne d'une volonté de préserver cette richesse naturelle. La certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 souligne une approche respectueuse du terroir. Les vignes s'épanouissent dans ces conditions exceptionnelles, donnant naissance à des vins d'une grande finesse, récompensés par de nombreuses distinctions comme les 91/100 au guide Bettane et Desseauve ou les deux étoiles au Guide Hachette pour la cuvée Vieilles Vignes.
Les particularités climatiques du vignoble
Le Château de Lancyre, niché au cœur du Pic Saint-Loup, jouit d'une situation privilégiée à 150 mètres d'altitude. Son terroir calcaire bénéficie d'un environnement naturel exceptionnel, façonné par les influences conjuguées de la Méditerranée et des Cévennes. Cette position unique crée des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Les variations de température jour/nuit
Le domaine profite d'une alternance thermique remarquable entre le jour et la nuit. Cette caractéristique s'explique par sa position géographique spécifique, entre mer et montagne. Les journées chaudes méditerranéennes laissent place à des nuits fraîches, grâce à l'influence des Cévennes. Ce rythme thermique naturel favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins, offrant aux vins une richesse aromatique distinctive.
Les influences méditerranéennes et montagnardes
Le climat du Château de Lancyre se caractérise par une dualité unique. L'influence méditerranéenne apporte chaleur et ensoleillement, éléments essentiels à la maturation des cépages comme la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault et le Carignan. L'influence montagnarde des Cévennes, elle, amène fraîcheur et précipitations modérées, créant les conditions optimales pour l'expression des cépages blancs tels que la Roussanne, la Marsanne et le Viognier. Cette combinaison climatique singulière contribue à l'excellence des vins biologiques produits sur ce terroir d'exception.
La culture de la vigne adaptée aux microclimats
Le Château de Lancyre, domaine familial de 80 hectares au cœur du Pic Saint-Loup, bénéficie d'un emplacement unique. Situé à 150 mètres d'altitude sur un terroir calcaire, le vignoble profite d'un climat particulier influencé par la Méditerranée et les Cévennes. Cette configuration exceptionnelle permet une culture optimale des différents cépages.
Les pratiques viticoles spécifiques
L'engagement du Château de Lancyre vers une viticulture responsable se manifeste par sa certification en Agriculture Biologique obtenue en 2022. Le domaine a également reçu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3, attestant d'une démarche respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées selon les spécificités de chaque parcelle, tenant compte des influences climatiques locales.
Le choix des cépages selon les parcelles
La diversité des cépages reflète la richesse du terroir. Pour les vins rouges et rosés, le domaine cultive la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault et le Carignan. Les vins blancs sont élaborés à partir de Roussanne, Marsanne et Viognier. Cette sélection minutieuse permet d'exploiter les caractéristiques uniques de chaque parcelle. Le Château de Lancyre produit ainsi une gamme variée, des Vieilles Vignes aux cuvées prestigieuses comme la Grande Cuvée.
L'expression des microclimats dans les vins
Le Château Lancyre, situé en plein coeur du Pic Saint-Loup, bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle à 150 mètres d'altitude. Son terroir calcaire profite d'une double influence climatique, entre Méditerranée et Cévennes, créant des conditions idéales pour l'élaboration de vins d'exception. Cette alchimie naturelle se reflète particulièrement dans la gamme de vins biologiques du domaine.
Les caractéristiques organoleptiques uniques
Les vins du Château Lancyre révèlent une palette aromatique singulière, fruit de leur terroir distinctif. La cuvée Vieilles Vignes 2022, assemblage de 65% Syrah et 35% Grenache, illustre cette richesse avec des notes fruitées intenses. Cette expression unique du terroir se manifeste à travers une gamme complète, des vins rouges structurés aux blancs élégants comme le 'D'ombre et lumière', sans oublier les rosés rafraîchissants tels que 'D'Ici on voit la mer'.
La signature gustative du terroir
L'engagement du domaine en Agriculture Biologique depuis 2022 renforce l'authenticité des vins. Les différents cépages – Syrah, Grenache, Mourvèdre pour les rouges, Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs – s'épanouissent sur ce terroir calcaire. Cette diversité permet au Château Lancyre de proposer des vins reconnus, comme la Grande Cuvée, le Vieilles Vignes ou la cuvée Madame, chacun exprimant une facette unique des microclimats du domaine.
