Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

1 articles avec plat traditionel du monde

Poulet rôti à la sauce soja extra !

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum,Bonjour
Aujourd'hui une variante de marinade pour parfumer le poulet, celle-ci est adoptée !  une recette facile, rapide et délicieuse... 
Je remplace quelques fois, le ketchup pour changer un peu par deux cuillères à soupe de tomate concentré et c'est aussi bon !!
Accompagner ce poulet avec une ratatouille  des haricots sautés ou des frittes tout simplement.
Poulet rôti à la sauce soja extra !
Poulet rôti à la sauce soja extra !
Poulet rôti à la sauce soja extra !
Ingrédients:
5 cuisses de poulet ou 1 poulet entier
un petit filet d'huile
1 cuil à c de gingembre moulu
1/2 verre de sauce soja
2 cuil à s de moutarde
3 cuil a soupe de ketchup
du sel, du poivre
2 grosses gousses d'ail
2 cuil à soupe de miel.
Préparation:
Préparer la marinade avec tous les ingrédients et badigeonner le poulet, réserver au réfrigérateur une heure environ . Mettre le poulet dans un plat avec la marinade et cuire au four 200° 1 heure environ.. Le poulet est caramélisé et délicieusement parfumé.
Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0