Poulet rôti à la sauce soja extra !
Salem Aleykoum,Bonjour
Aujourd'hui une variante de marinade pour parfumer le poulet, celle-ci est adoptée ! une recette facile, rapide et délicieuse...
Je remplace quelques fois, le ketchup pour changer un peu par deux cuillères à soupe de tomate concentré et c'est aussi bon !!
Accompagner ce poulet avec une ratatouille des haricots sautés ou des frittes tout simplement.
Ingrédients:
5 cuisses de poulet ou 1 poulet entier
un petit filet d'huile
1 cuil à c de gingembre moulu
1/2 verre de sauce soja
5 cuisses de poulet ou 1 poulet entier
un petit filet d'huile
1 cuil à c de gingembre moulu
1/2 verre de sauce soja
2 cuil à s de moutarde
3 cuil a soupe de ketchup
du sel, du poivre
2 grosses gousses d'ail
2 cuil à soupe de miel.
2 grosses gousses d'ail
2 cuil à soupe de miel.
Préparation:
Préparer la marinade avec tous les ingrédients et badigeonner le poulet, réserver au réfrigérateur une heure environ . Mettre le poulet dans un plat avec la marinade et cuire au four 200° 1 heure environ.. Le poulet est caramélisé et délicieusement parfumé.
recette facile, poulet mariné, poulet rôti sauce soja, Algérie, plat de poulet , ramadan.
Tajine de poulet et aux grains de nigelle -
Salem Aleykoum,Bonjour, Ce tajine est différent des autres, j'ai incorporé un ingrédient qui donne un nouveau goût ( le nigelle) pour varié un peu . Je l'accompagne de riz à la vapeur ou pomm...
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