Gâteau aux pommes et noix de coco

Publié le par Oum Yacine

Salem Alikoum,  Bonjour,
Nous sommes en saison des pommes, et comme j'aime beaucoup les gateaux aux pommes dans toute ces formes, je voulais vous proposer un gateau qui fond en bouche avec une couche de crème de noix de coco. celle ci lui donne un parfum irrésistible, un régale !
Une recette inspiré de  Manuel 184 .
Pour ce gateau, j'ai juste rajoutée une petite touche déco mais il est tout aussi joli sans.
Gâteau aux pommes et noix de coco
Ingrédients:
2 œufs
100g de sucre
150g de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile
2 ou 3 pommes (si elles sont petites)
Garniture :
100g de sucre
100g de noix de coco rapée
100g de beurre fondu
1 œuf
 
Gâteau aux pommes et noix de coco
Gâteau aux pommes et noix de coco
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs et y ajouter le sucre. Bien mélanger. Ajouter la farine, le lait, la levure, l’huile et mélanger le tout de façon à obtenir une pâte bien homogène.
Eplucher et nettoyer les pommes et les couper en tout petits morceaux. Les intégrer à la préparation et mélanger à nouveau.
Verser le tout dans votre moule et enfourner pour 15-20 minutes, dès que les dessus commence à colorer vous pouvez le sortir du four. Ici je l’ai sorti au bout de 17 minutes.
Préparer la garniture :
Battre l’œuf, ajouter la noix de coco, le sucre et le beurre fondu et mélanger. Déposer cette préparation sur le dessus du gâteau pour qu’il soit complètement recouvert et remettez le tout au four pour 15-20 minutes. Le gâteau est cuit quand le croustillant à la noix de coco est bien doré !
Laisser refroidir et régalez vous !
C’est prêt ! Bon appétit !
Gâteau aux pommes et noix de coco
Gâteau aux pommes et noix de coco
Gâteau aux pommes et noix de coco

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S
Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir
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A
j'aime me promener sur votre blog. un bel univers très intéressant. mon blog sur pseudo. à bientôt.
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H
bjr merci pour la recette, et stp ou peut on trouver ce sucre coloré, j ai envie d acheter plusieurs couleurs, connais tu un site de vente, merci
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R
Ye3tik assaha un plaisir, j'adore bsahetkoum
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C
Un beau gâteau gourmand qui me fait très très envie!!!
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J
Un gateau gourmand et tout en saveur,la coco j'aime beaucoup. Bises et bonne journée
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R
j'adore ta déco bravo
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P
Pomme et noix de coco, ça doit être super bon!!!Bisou
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D
tout comme toi j'adore tous se qui et au pomme et noix de coco aussi,donc ton gâteau ne peut-être que bon et jolie en plus,merci
bizz
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S
j'adore la déco .... et le gâteau !
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M
Un chef d'oeuvre!
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A
Trés belle décoration et surement succulent,merci et bonne soirée
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T
ton gâteau est magnifique, bravo pour le décor !!
bises
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L
Oh! un gateau très joli et bien délicieux!
merci pour le partage
bizz
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S
il est juste magnifique!!
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S
Je suis fan non seulement de ton gateau mais aussi de ta deco!! Magnifique!
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S
il est parfait pour moi ton gateau!!! bisous
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N
Miam un bon petit plaisir à deguster sans faim!
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L
Ciao, très beau et original le mélange pomme-noix de coco! J'aime beaucoup! Bonne journée!
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L
la décoration est très jolie!
et il semble bien moelleux!
bonne journée
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A
Oh lala qu'est ce qu'il est beau ton gâteau, il a l'air terriblement bon !!! Et la déco sur le dessus top top j'adore !
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J
J'aime cette décoration
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N
il est superbe et ta déco j'adore
bonne nuit bisous
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L
Il est bien beau ce gâteau !
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P
Il est très beau!
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L
super gourmand et belle déco !!!
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C
tres joli gateau et surement tres bon))

bises
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