Velouté de potimarron

Publié le par Oum Yacine

SalemAleykoum, Bonjour
Le velouté potimarron c'est la recette que je partage avec vous aujourd’hui. La douceur du potimarron est très réconfortante par ces journées d’hiver. 
C'est parmis un de mes veloutés préférée et qu'on adorent tous à la maison, d’ailleurs comme c'est la saison des potimarrons pour quoi pas en profité !!
 
 velouté de potimarron3 
Nous aurons besoin de:
200 gr de potimaton coupé en morceau
2 pommes de terre 
1 oignon
2 carrottes
1 botte de coriande fraiche
harissa ou sel et poivre 
1 cube de bouillon de volaille
 
velouté de potimarron2
 
Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux
Faire revenir avec un peu d'huile tout les ingrédients pendant 10 min environ dans une  marmite et recouvrir d'eau
laisser cuir, retirer la coriande puis mixer les légumes .
Le velouté est pret à etre déguster.
Un délice!

velouté de potimarron4
 
 
 

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Joumana 22/10/2014 12:35

le potimarron reste la courge que je préfère, surtout en soupe

samar 15/10/2014 22:35

salen nadjet !
tres reconfortant ce veloute j'adore surtout avec le froid qui commence a s'installer
grosse bise el habiba

Lucien KRISTOFIC 15/10/2014 19:38

Bonjour,
C'est excellent merci

jackie 15/10/2014 17:31

Avec l'automne qui s'installe un velouté réconfortant. Des bises et belle soirée

aux fourneaux 15/10/2014 17:02

Ce velouté je l'adore et quand je vois ta belle photo, j'ai juste envie de me refaire un bol !!! Bizz

sarah 14/10/2014 23:10

j'aime beaucoup le potimaron et en velouté c'est vraiment trop bon!bisoussss

afaurore 14/10/2014 22:41

nickel avec l'arrivée prochaine du froid

amal 14/10/2014 22:09

trés bonne soupe, mais au Liban il fait encore chaud, nous sommes toujours grillades.bonne soirée

Miamana 14/10/2014 20:35

Une irrésistible onctuosité!

liyaas 14/10/2014 20:15

oh comme il me plait ton velouté ma belle!!!!

choupette88 14/10/2014 20:04

Miam miam !!!!
Je passe te souhaiter une bonne soirée !
Bisous

sotis 14/10/2014 13:32

ma soupe préférée!!! bisous

delphine 14/10/2014 12:37

Hum j'adore le velouté et le tien me fait bien envie....

Rachida 14/10/2014 11:59

Super juste ce qu'il faut pour cet hiver, bsahetkoum

Thermomix 21/04/2014 19:25

Hummm, moi qui adore le potimarron. Merci pour cette succulente recette. Je la garde sous le coude.

Line 21/02/2014 14:20

J,ai fait ta soupe hier et elle était sublime. Testée et approuvée !
merci, bises X

red 30/11/2013 21:45


J'aime beaucoup ton velouté idéal en cette saison hivernale ......

Les Fils d Helene 26/11/2013 19:24


ça donne envie, une bonne soupe bien épaisse :)


Merci !!!


Bisous !

RANOUZA 26/11/2013 10:09


Ici aussi on adore cette soupe!, tons ervice est très joliiii. Bisous

Oum Zayneb 25/11/2013 13:59


Hummm un délicieux velouté !


au passage, j'aime beaucoup ton service;.. très jolie

Cécile 24/11/2013 17:21


Hum, j'adore!

thithoad 21/11/2013 21:01


bien de saison!

Line 21/11/2013 15:14


J'adore la soupe. J,ai de la purée de citrouille en quantité.. je vais tester !


gros bisous x

Pounchki 21/11/2013 14:49


Parfait pour se réchauffer :) bises et bon après-midi !

Assia 21/11/2013 08:11


Idéal pour ce froid , je prendrai bien un bol hihi:)Bisous et bon jeudi Najet

Délices de tous les jours 20/11/2013 19:55


Miam bien de saison, la photo est à tomber !

gridelle 20/11/2013 19:51


c'est un bien appétissant velouté que tu nous proposes là!

natt 20/11/2013 19:29


un velouté de saison bien réconfortant


bonne soirée bisous 

jackie 20/11/2013 19:24


Excellent pour se réchauffer avec la neige que nous avons eue aujourd'hui, Bises et belle soirée

barbara 20/11/2013 17:59


le potimarron reste la courge que je préfère, surtout en soupe


bises, bonne soiree

oum_hasna 20/11/2013 17:11


AS SALAM ALEIKI


HUMM AVEC LE FROID CE VELOUTE ME FAIS ENVIE 


CE DOIT ETRE UN PEU SUCRE NON??


TRES BELLE VAISSELLE AU PASSAGE ))

afaurore 20/11/2013 16:27


impeccable pour se réchauffer