Tartelettes aux noix

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Ni trop sucrée, ni trop grasse, ces tartelettes aux noix sont généreusement parfumées et d'une texture très fine, onctueuses, particulièrement agréable en bouche " extra..."que je partage avec vous aujourd'hui.
Tartelettes aux noix
Tartelettes aux noix
 Pâte brisé sucré :
250g de farine .
sel
150g de beurre mou (en pommade)
1 jaune d'oeuf
100 de sucre
  Garniture:
150g de noix concassée
100g de sucre
30ml de crème liquide
2 oeufs
1 paquet de vanille.
Quelques cerneau de noix pour la déco
Petits moule a tartelettes
Tartelettes aux noixTartelettes aux noix
Tartelettes aux noixTartelettes aux noix
Préparation:
Mélanger dans une jatte la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre ramolli à température ambiante. Travailler le beurre avec le bout des doigts pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter le jaune d'oeuf et la vanille, et bien mélanger à la cuillère.
Former une boule de pâte, l'emballer soigneusement dans un film plastique et la laisser reposer au frais pendant environ 30 minutes avant usage.
pendant ce temps on casse les deux oeuf .mélanger  avec le sucre et le sucre vanille puis la crème liquide finir par incorporée des noix concassé ,réserver.
Préchauffer le four a 180°
Étaler la pâte brisé faire des disques avec un emporte pièce rond et l'enfoncer dans des petits moule verser dessus la garniture (il ne faut pas trop remplir le mélange pou que ça ne déborde pas pendant la cuisson)
Enfourner environ15 à 20min,a la sortit du four déposer un cerneau de noix dans chaque tartelette.
Laisser refroidir avant de déguster.
Tartelettes aux noix

Commenter cet article

Rachida 08/12/2014 13:13

J'adore, bsahetkoum

Matina 06/12/2014 07:32

Barak'allahfiki oum yacine

Cécile 05/12/2014 21:45

Hum, ça doit être super bon. C'est le genre de tuerie que j'aime! Bisous.

Zeyneb 05/12/2014 18:37

Un délice
A tester rapidement

Joumana 05/12/2014 18:35

Elles sont très appétissante

aux fourneaux 05/12/2014 16:40

Très gourmandes tes tartelettes, c'est tout ce que j'aime :)

noviceencuisine 05/12/2014 16:27

J'aime les noix :)
j'adore ton idée!

LadyMilonguera 05/12/2014 10:29

Très sympa ces petites tartelettes...

Yousra 07/02/2013 19:43


Mmmm ça a l'air délicieux!!!! c'est comme les amandines


Bonne soirée

saveursdorientetdailleurs 05/02/2013 16:33


salam'alayki


je ne suis pas noix du tout, mais là tes tartelettes me donnent envie!!! bises

ma cuisine aux 1000 saveurs 03/02/2013 19:25


tes tartelettes sont très appétissantes j'en veux bien pour demain matin ou même maintenant hihihihihi

Miamana 03/02/2013 19:11


Elles ont l'air extra tes petites tartes! Miam!

amel 03/02/2013 14:15


allah yaatik saha jouwaatini benamiiii.............!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fati 03/02/2013 00:07


himmm sadonne envie htik saha


 

Julia T 02/02/2013 00:01


Hmmm! Un délice! J'aime beaucoup! Bises!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 01/02/2013 15:32


Très jolies ces tartelettes !

floencuisine 01/02/2013 08:14


j'adore ca !

natt 31/01/2013 20:25


un délice je t'en piquerai bien une


bonne soirée bisous

mes inspirations culinaires 31/01/2013 19:23


elles sont tres belles et ont l'air bien delicieuses ces tartelettes j'arriiiie pour le gouter :) aec mes filles elles sont gourmandes loll


bizzz el habiba

SUNSHINE 31/01/2013 19:17

de jolies et gourmandes tartelettes bisous

Sandrine 31/01/2013 18:13


Oh, de belles tartelettes bien sympathiques :) Merci

Sami 31/01/2013 16:53


Jolie tartelletes ! Bisous nadjet

lesdelicesdethithoad 31/01/2013 15:23


elles sont très appétissantes!

Matina 31/01/2013 15:05

Merci Oumyacine, ca doit être trés bon j'aime bcp Bises

sarah 31/01/2013 14:53


elles sont bien tententes!!!bisessss

la gourmande 31/01/2013 14:35


Pour moi ce sera avec un thé ^^


bizz

les-voyages-de-gridelle 31/01/2013 13:51


elle est très sympa ta proposition!

nani's kitchen 31/01/2013 13:36


des tartelettes qui ont tout pour me plaire !!!!!!! miam !! gros bisous

Ouissam 31/01/2013 13:04


Saalam Alaaykom comment tu va ma chère Nadjet ?? 


Une tuerie tes tartelette, je veeux bien tester inchaAllah! Bonne journée, gros bisouu

afaurore 31/01/2013 12:46


elles me font super enviiiiiie

Cuisine Bouchra 31/01/2013 12:44


un délice ma chère bisous