Tarte salée aux courgettes et tomates

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
Cette tarte est parfaite pour une entrée ou en plat unique,  en toutes saisons, croustillantes, fromagères, marinières ou potagères comme celle ci, elles sauront toujours trouver une place autour de votre table !
Accompagnées d'une salade , pour un repas succulant et coloré !
Vous allez  aimer si vous l'essayer! crémeuse et moelleuse à souhait, incontournable de la cuisine traditionnelle .
 
 
 tarte aux cougettes et tomates4
Ingrédients:
200 g de pâte brisée
200 g de courgettes
200 g de tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
2 œufs entiers 
1 cuil. à café d'huile d'olive
thym
sel
poivre
1 feuille de laurier
 
tarte aux courgettes et tomates5
Pour réaliser cette recette de tarte aux courgettes et aux tomates, commencer par préparer -tous les ingrédients. Abaisser la pâte brisée au rouleau à pâtisserie.
Foncer un moule à tarte et procéder à une cuisson à blanc.
Tailler les courgettes en petits cubes sans  les éplucher.
Epépiner les tomates et les couper en dés.
Emincer finement l'oignon...et écraser les gousses d'ail.
Faire revenir le tout dans une poêle anti-adhésif
avec l'ail écrasé, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Battre les œufs et y ajouter la garniture de légumes.Bien mélanger.
Verser la préparation aux légumes dans le fond de pâte.
Bien répartir la préparation sur tout le fond de pâte.
Enfourner à four chaud 25 à 30 mn à 180°C.
Au terme de la cuisson, retirer la tarte du four. Servir tiède.
 Tarte aux courgettes et tomates2guirlande fleur
  
Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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Publié dans Tarte salé et quiche

Commenter cet article

N
je vais essayer ! merci
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B
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
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P
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H
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F
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A
yummy une bonne tarte.....
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S
hummmmm très appétissante ta tarte!!! bisous
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C
Une bonne tarte comme j'aime pour un soir :) Bisous.
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L
humm une tarte de saison qui donne bien envie !!!
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K
Une tarte bien estivale j'emmène au bien une part ou 2 en pique nique ;)
Merci
Bonne journée !!
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P

Elle est magnifique! J'en goûterais bien une petite part!
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G

Bravo, tu fais partie des gagnantes...


Merci de m'envoyer ton adresse postale par mail !
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U

Très sympa cette recette! Je note, à tester!!


Bises
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C

Que de bonnes choses dans cette tarte, voila un petit avant gout de l'été
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C

Une tarte bien appétissante!
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M

Bonjour,


Je trouve la tarte magnifique et ça donne envie. Merci du partage


Bises
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C

Une jolie recette qui me donne envie de me mettre à table !


Je te souhaite une bonne fin de journée.
Bisous
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S

quel delice cette belle tarte salée!!!j'aime trop!!bisesssss
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C

Une très belle tarte pleine de saveurs!
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B

une recette qui a 'air d'appeler les beaux jours! vivement! bon dimanche
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A

super délicieuse cette quiche ! hummm
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L

Ciao, cette tarte est vraiment comme j'aime, sans crème mais avec les légumes et surtout bien parfumée. Bravo!
Je t'ai tagué :  http://laconquedor.canalblog.com/archives/2013/03/24/26719900.html


Bon dimanche!
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S

avec une bonne salade ! mmmmh
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S

salem Nadjet !1


elle est vraiment appetissante j'adore la courgette en plus !!  elle est bien doree


grosse bise le habiba
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P

Hum, une délicieuse tarte salée!
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A

waww magnifiqu etarte qui m donne vraiment finnnnnnnnnnnn
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N

Une tarte qui donne envie de passer tout de suite à table.


Je t'en pique une grosse tranche.


A bientôt
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N

bien appétissante parfaite pour un repas du soir


bonne après midi bisous
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O

C'est excellent les tartes salées!!!!! Bonne journée ma Nadjet, jte fais de gros bisouuu
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R

bonne idée !je note!
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J

Une tarte bien appétissante! J'adore! Bises!
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H

une belle recette printanière merci
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C

J'aime beaucoup les tartes salées, la tienne est très appétissante!
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L

humm, un vrai régal cette tarte! le soleil dans nos assiettes! bonne journée
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L

très belle tarte et bien appétissante! yatik essaha ma belle! bisous
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