Salade végétarienne aux légumes

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Pour aujourd'hui c'est une excellente salade pleine de bon légumes et bien goûteuse que je vous propose avec du poulet grillé au barbecue bien fumé.
 
salade végétariènne5salade végétariènne3 
 
Voici un petit aperçu de la grillade !!
 
 grillade.jpg
Ingrédients pour 4 personnes en accompagnement:
1 petit chou-fleur.
3 jeunne carottes.
1 pomme de terre.
1 poigner d'haricot vert.
1 pomme de terre coupé en cube.
Herbe aromatique pour salade.
Quelque cube de fromage boursin, féta  ou autre.
 
 salade végétariènne 2salade végétariènne4
 
Pour la vinaigrette :
1 c. à soupe de crème de balsamique ou de vinaigre
sel 
1 c. à café de moutarde
 
Préparation :
Laver et détailler les choux en petits bouquets. 
Eplucher et couper les carottes en rondelles
Eplucher et couper la pomme de terre en cube
Cuiser le tout à la vapeur pendant 10 minutes.
Laisser refroidir.
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
Déposer les légumes dans un saladier et verser la vinaigrette.
Parsemer de morceaux de fromage et de noix concassées grossièrement.
                                                                
                                                                
salade végétariènne
 

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Publié dans Entrée et légume

Commenter cet article

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Vietnam Dragon Travel 21/07/2017 04:41

C'est une bonne idee pour le diner! Merci pour votre recette!

Zazouchocolat 08/07/2017 11:36

Belle assiette! Une salade très appétissante. Les grillades aussi

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barbara 27/07/2013 09:45


c'est une super idée, j'adore !!


bises, bon weekend

samar 26/07/2013 15:34


Salem Nadjet !1


quel regal tu a sbien avec cette chaleur on a envie de salade et de barbecue loll hier j'ai aussi fait du poulet en grillade pour changer un peu


saha ftourkoum

oumzakino 26/07/2013 14:07


une bonne salade que je gouterais volontiers )) miamm bsahtkom

lolo 26/07/2013 10:57


Parfaite pour faire le plein de bons légumes et tes appétissante ! Bonne journée !

assia 26/07/2013 10:29


Humm une belle salade bien gouteuse qui fera mon bonheur pour elftour j'adore la composition miam:)Saha ftorek


Bises ma belle

Julia T 26/07/2013 02:13


Hmmm! Une assiette bien délicieuse! J'aime beaucoup! Bises!

Nadji 25/07/2013 20:31


Une salade pleine de saveurs et excellente pour la ligne. Que demander de plus!


A bientôt.

jenna 25/07/2013 20:01


Superbe ta salde!


Saha ftourek

amel 25/07/2013 19:55


mmmm tros bonn oulah tu ma donner une fainnnn .....c gravee

afaurore 25/07/2013 16:52


merciiiii

FLaure 25/07/2013 16:00


On demande que des repas comme tu nous présentes en ce moment, comme toi je présenterai une viande avec car j'ai des gros mangeurs. La salade me suffirai.


Bonne journée, FLaure

silvi 25/07/2013 15:06


une tres jolie salade ma belle, merci ! bisous

natt 25/07/2013 14:03


une belle salade comme je les aime


bonne journée bisous 

bouchra 25/07/2013 13:26


allah yaatik assaha un délice 

gridelle 25/07/2013 13:24


et bien moi j'aurais bien mangé à ta table le jour où tu as cuisiné tout cela!

oum rukia 25/07/2013 12:57


salem aleykoum


une salade telle que je l'aime!!!! merci beaucoup pour ce partage si délicieux!


saha ftourkoum

Ouissam 25/07/2013 12:34


Ta saalade donne terriblement faim hbiba!!! Bonne journée, saha ftorek, boussah

meriem 25/07/2013 12:02


Miam....je comprends que vous vous soyez régalés!!!! ça donne vraiment faim! Ramadan karim et saha ftourek.

maryem oum zaynab 25/07/2013 11:01


miam! délicieux tout ça


saha ftourek


 

lallafatima 25/07/2013 10:50


Cc, merci beaucoup pour le gentil commentaire.


J'ai le plaisir deme promener sur ton blog, tjrs que desbelles choses.Bravo


Gros gros bisou

Inaya 25/07/2013 09:59


Coucou Ourty


ahhh vous etes en mode vagetarienne !!


une bonne salade pour ce mois de Ramadan 


moi hier aussi mais avec des haricots vert !!


merci et bisou bisou