Salade fraicheur au saumon et avocat

Publié le par Oum Yacine

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Une  salade Japonaise parmi mes préférés , ils utilise beaucoup de poissons crue et de légumes très saint mais alors avec du saumon fumé et de l'avocat et une petite note de fromage de chèvre avec un filet de vinaigre de balsamique ,je vous en dit pas plus!!! une salade qui a du gout.et pour celle qui veulent entamé un régime ,cette recette est pour vous !


saladefraicheur saumon avocat

 

Pour cela il vous faut tout simplement:
(pour 2 à 4 personnes)

-1 avocat 
-1/2 citron pour le jus.

-150g de saumon fumé
-50g de fromage de chèvre
--une salade verte lavée et coupée
-Quelques tomates cerises ou autre
-2 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique2cuillère a soupes d'huile d'olive ou d'avocat.
-Poivre

-Quelques olives noir


salade desaumon avocat

Il faudra d’abord laver et couper la salade. La disposer dans un bol, idéalement celui de présentation.
Éplucher l’avocat, le couper en morceaux et l’arroser de jus de citron pour qu'ils ne s’oxydent pas.
Prendre le saumon et faire des lamelles .
Prendre le fromage de chèvre et, à l’aide d’un couteau couper en petits cubes
  Réserver au frais.
Laver les tomates et les couper en quart. Les disposer dans le bol.
Placer délicatement les morceaux d’avocat et les lamelles de saumons.

Maintenant, au tour de la vinaigrette! Il suffit simplement de mélanger les 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, la cuillère à soupe de vinaigre de balsamique .

Poivrer selon le goût. Inutile de saler cette salade, le fromage de chèvre et le saumon contiennent assez de sel.


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Publié dans Entrée et légume

Commenter cet article

J

belle salade
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L

il n ya rien tel qu'une bonne salade pour manger leger le soir, j'aime bien la composition de la tienne, bisous
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A

salut ma chère,


c'est un régal cette salade , hummm 
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M

j aime beaucoup les salades la tienne est bien appétissante
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B

mmmm c vraiment bonnnnn
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N

J'adore!! C'est simple, bon et léger! Tout ce qu'il me faut!! Bonne soirée
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T

une très belle salade
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A

belle salade
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S

waw j'aime ces saveurs yaatik essaha Nadjet chahitini avec ta salade fraicheur j'aime bcp


bizz el habiba
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R

une belle composition !bizzz
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S

Mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhh délicieux . Salut !
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R

wooow super, j'adooore, bsahetkoum
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C

Une jolie salade très savoureuse ! bises
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E

c'est bien de mettre des idées recettes pour les salades car on à tendance à faire toujours les memes, ton assiette est appétissante.
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B

une bien belle salade, avec de multiples saveurs, miam!! bise et bon mardi!
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N

une bonne salade comme je les aime


bonne journée bisous
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L

hummm ta salade est bien appétissante! merci pour le partage ma belle! bises
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