Sablés au pralin maison et à la confiture de lait

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
C'est des sablés algériens fourrés à la confiture de lait "dolcé leché" mélanger à du pralin.
Ce petit sablé en forme de fleur sera meilleur le lendemain ,il simprégneras du mélange  confiture de lait et du pralin ,un délice garantie
Une recette du livre "Samira" Gâteaux économiques.
J'ai remplacé la crème de halwa turque par un mélange de confiture de lait et du pralin pour fourrée mes sablés.
 
 sablé au pralin et à la confiture de lait
 
Les Ingrédients :
 125 g de beurre mou
 1 oeuf
65 g de sucre glace
65 g de maizena
 1 cuil à s de vanille
de la farine
 
Pour la farce :
 5 c  à cuil à s de praliné maison
 2 à 3 cuil à s  de confiture de lait
 
Pour la déco :
 
un sablé
pate-pour-les-sable.jpg
 
  Travailler le beurre mou avec le sucre glace.
  Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
  Incorporer la vanille et la maizena puis, la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
  Placer la boule de pâte dans du film alimentaire et laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
  Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper vos formes.
  Faire cuire les gâteaux 10 à 12 minutes à 180°C. Ils doivent rester blancs.
  Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients.
  Une fois les biscuits refroidis, les coller deux à deux, avec la farce.
  Mettre un peu de la confiture de lait au centre.

 sablés à la confiture de lait et pralin 
 
 
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Commenter cet article

Amal 08/06/2015 10:06

Une belle présentation et délicieux!!!

n.hamimouna@yahoo.fr 21/02/2014 14:53

je voudrai savoir la recette le dollars
merci

grisou 20/09/2013 21:24


salem tes sablés sont à tomber ils son magnifiques j'adore

Myriamdelices 20/09/2013 15:18


tres beaux tes sablés !

oum_hasna 20/09/2013 13:05


hummm ca a lair delicieux oughti et quelle belle presentation masha ALLAH))


Boussas

Wafia 19/09/2013 23:26


Ces petits sablés sont si beaux et j'en doute pas très bons, yatik saha bises.

salima 19/09/2013 22:40


de bien belles fleurs !

amel 19/09/2013 21:41


mmmm jadddoorrrrr

Sandrine 19/09/2013 18:45


Grande fan de biscuits, je dis que c'est une tuerie tes sablés miam ! bisous

silvi 19/09/2013 09:18


trop mimiiis et surtout appétissants !

lolo 19/09/2013 08:23


De jolis gâteaux gourmands ;) je t'en croquerai bien quelques uns ! Bises

Line 19/09/2013 03:04


Ils sont vraiment beaux tes biscuits... j'en salive...


bises x

afaurore 18/09/2013 23:45


trop beaux

mary 18/09/2013 19:42


Ces sablés doivent être très croustillants. En tout cas, ils sont superbes.


Bonne soirée

thithoad 18/09/2013 19:08


ils sont superbes!

Messergaster 18/09/2013 18:00


hey, ils sont jolis comme tout!

veropapilles 18/09/2013 17:41


Ils sont bien jolis tes sablés, j'en prendrais bien un avec mon thé. Biz et belle fin de journée. Véro

Assia 18/09/2013 17:38


Humm l'heure du gouter est passé mais je me ferai le plaisir de  croquer un miam:)Bisous ma douce

Soria Pastry Addict 18/09/2013 15:56


super mignons ces sablés :)

Julia T 18/09/2013 14:15


Hmmmm! Ils ont l'air tellement délicieux! Bises!

Isma 18/09/2013 13:39


Des sablés gourmands à croquer !

samar 18/09/2013 13:37


Salem Najet !


un regal avec le pralin j'adore son gout hier j'ai fait un gateau au chocolat et j'ai ajoute du pralin excellent loll


bizzz el habiba

oumnoussayba 18/09/2013 11:24


hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bouchra 18/09/2013 08:54


superbe yaatik assaha 

hmk 18/09/2013 08:38


merci pour le partage bisous