Pudding aux pommes et au caramel

Publié le par Oum Yacine

Bonjour,

Vous avez envie d’un bon petit dessert avec peut d'ingrédient, mais pas beaucoup de temps pour le préparer?

Voici un "gâteau" qui devrait faire votre bonheur….. rapide à préparer et avec des ingrédients que l’on a facilement chez soi.

D'ou viens vraiment le  puding ??

traditionnellement servi le jour de Noël au Royaume-Uni, ainsi qu'en Irlande. Il est originaire d'Angleterre et est parfois nommé « plum pudding »

 

Il s’agit d’un gâteau qui contient principalement de pain , qu'il soit rassis ou frais et de pommes avec peut d'ingrédients mais riche en goût , ont peu varié les plaisirs en ajoutent des morceaux d'abricots ,des raisins sec ou de la confiture d'orange et c'est un vrais un délice!!

 Un gâteau de mon enfance !



 puddingtable de gouter

 

Ingrédient:

-1  baguette et demis de pain rassis .couper en petit morceaux.

-2 grand verre de lait tiède.

-1 sachet de vanille . 

-3 oeufs.

-100g de sucre en poudre.

-3 pommes couper en morceaux.

-30g de beurre ramolli.

-Du caramel

-raisin sec

  puding

Préparation :

-Verser le lait tiède sur le pain pour l'attendrir puis écraser a la fourchette légèrement.Réserver

-Battre en omelette les oeufs et le sucre en poudre avec un sachet de sucre vanille.les

-Ajouter au mélange  pain imbibé de  lait puis finir par les pommes et quelque noisette de beurre  sur le dessus.

-Dans  un moule  verser le caramel recette  est ici  .

-Enfourner A 180° pendant 35 a 45 min .

-Laisser refroidir avant de démouler ( de préférable un moule en silicone)




assiette de puding aux caramel

puding caramel

 

Mots clés : Pomme , raisins secs , Gâteaux , Caramel , plum pudding , pudding

 

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sarah 30/08/2013 16:56


j aime beaucoup le pudding!!!bravo!!!

l'angevine 29/08/2013 13:46


oh là je me fais mal car je suis au régime

Myriamdelices 29/08/2013 11:25


un pudding qui m'a l'air fabuleux, l'association pomme caramel est exquise !

Mely 29/08/2013 10:42


Il a l'air trop bon ! J'adore ça...


Très belle journée, bises.

noviceencuisine 29/08/2013 09:46


Passes un bon jeudi!

amel 28/08/2013 23:03


mmmm tros bonn nn 

salima 28/08/2013 23:01


un délicieux pudding ! bises

maryem oum zaynab 28/08/2013 22:50


huuummm miam miam avec un bon café!! 

poupougnette 28/08/2013 22:12


j'en prends volontiers une part! miam!! ^^

Gourmandenise 28/08/2013 21:21


Un pudding bien gourmand qui rappelle ceux de notre enfance... nostalgie !


A bientôt


Bizz

Nadji 28/08/2013 20:58


Un pudding moelleux comme je les aime. De plus, il doit être délicieux.


Je t'en pique un morceau avant de repartir.


A bientôt

Mely 28/08/2013 20:34


J'adore le pudding maison... Il est super appétissant le tien, mmmh !


Bonne fin de journée, bises.

veropapilles 28/08/2013 20:28


Il a l'air délicieux ton pudding, je note la recette. Biz et belle soirée. Véro

Assia 28/08/2013 19:20


Hummm snifff j'ai raté le gouter, tu m'en garde une part pour mon dessert ce soir miam:)Bisous ma douce

Miamana 28/08/2013 19:06


Moelleux et gourmand.... Miamesque!

Julia T 28/08/2013 18:42


Gourmand et délicieux Bises!

amour de cuisine 28/08/2013 17:25


il a l'air delicieux !!! 

samar 28/08/2013 14:56


Salem Nadjet !1


j'adooore ton pudding avec les raisins secs un regal ma mere avait prepare un au chocolat j'attends tjrs sa recette mais sans succes hihhi


bizz ma belle

Aux délices du palais 28/08/2013 14:33


Salam chère Najet un pudding je n'ai jamais essayé ta recette est bien gourmande bises.

Hind 28/08/2013 14:15


Une gourmandise pleine de saveurs.


bisou

muslimabipolaire 28/08/2013 12:22


heyy pas mal! et avec le moule c'est super joli!

Pounchki 28/08/2013 10:25


Trop trop bon ce pudding ! j'en fais de temps en temps, cela plait énormément à mes gourmands :) bises et bonne journée !

thithoad 28/08/2013 10:25


une jolie façon d'éviter le gaspillage!

nani's kitchen 28/08/2013 09:40


voilà un recyclage ttrès gourmand ! 

novicencuisine 28/08/2013 09:33


Encore jamais gouté les fameux pudding!


et là tu me fais encore rappeler qu'il faut que je m'y mette :p


sympa comme tout!

natt 28/08/2013 09:09


je te pique une petite part je suis la seule à aimer à la maison


bonne journée bisous

Inaya 28/08/2013 08:59


Coucou ourtynette !!


Ahh le puudding ma mere en faisait souvent ca fait vraiment longtemps que je n'en ai pas mangé , souvenir d'enfance macha Allah .


Bisou ourty .

lolo 28/08/2013 08:31


Hum excellent ce petit pudding !  Bises

blog de oum mohamed 20/03/2013 23:06


waw ce magnififque gateau jaddor et je lessayerais bizou et bonne nuit


 

oum anissa 26/11/2012 18:20


super cette recette en plus ca recycle le pain perdu ^^

CARNET de recettes 24/11/2012 17:25


coucou ca va aujourdhui ? ca a la'ir bon !!!!!!!!


au plaisir de te relire BON WEEKEND

Les Gourmandi' Z Girly 23/11/2012 20:35


super bon ton gateau!!! les recettes des Mamounettes c'est toujours les meilleures!!!!

rayana 23/11/2012 09:54


hummmmmmmmmmmm ca me plait bsahetkoummm !!!

Rachida 23/11/2012 09:11


Merci pour ce partage, bsahetkoum

salima 22/11/2012 21:22


les recettes de nos mamans sont mes meilleures !

silvi 22/11/2012 14:53


hummm il est tres appétissant ;) bravooo

nani's kitchen 22/11/2012 09:01


oh Nadjet j'adore le pudding ! merci pour la recette ! bisous

afaurore 21/11/2012 23:16


hummmm quel moelleux

cuisine et partage 21/11/2012 22:18


cela me rappelle mon enfance aussi, délicieux et généreux avec tout ce caramel, j'adore:-)

Julia T 21/11/2012 21:16


Hmmm! Délicieux et gourmand! Tu me donnes faim! Je t,en pique une belle part! Bises!

mes inspirations culinaires 21/11/2012 20:43


Salem Nadjet !


une belle facon d'utiliser du pain rassi !! en general on finit tjrs notre pain :) mais on ne sait jamais  ca doit sentir bon et bien caramelise !


bizzz el habiba

L'avis (ou la vie) d'une maman 21/11/2012 20:14


superbe idee ce gateau !!!

Llysa 21/11/2012 20:04


miamiamiam yatik essaha Nadjet et merci pour le partage! bisous

bouchra 21/11/2012 19:53


un régale ma chère bisous

nani's kitchen 31/05/2012 17:55


le pudding aux pommes est un régal !!! je note ta recette !

Oum Yacine 31/05/2012 18:10



merci,ravis que ça te plaise!!


bisous



Mimitouti 24/05/2012 10:31


miam, mon papa nous en faisait souvent que j'étais petite car il ne voulait jamais voir le pain gaspiller. mais il n'y avait pas de pommes. merci pour cette bonne recette !! Bisous