Petits gâteaux en forme de noix

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Je  vous propose des gâteaux  en forme de noix que je prépare à chaque occasion  fourrées de pâte d'amande ou une pâte de noix et de confiture de lait, fondantes et moeleuses irrésistible!
 
gateau de noix
Ingrédient pour la pâte:
250 gr de beurre 
2 oeufs
1 verre de sucre glacé
1 sachet de levure chimique
1  sachet de sucre vanille
De la farine en quantité suffisante pour obtenir une pâte souple (j'ai utilisé a peu prés 350 g de farine)
 
gateaux en forme de noix
 
Ingrédient pour La farce:
250g de noix ou noisette hachée grossièrement ou en poudre ou bien  se que vous voulez comme fruits sec .
3cuil a soupe de sucre
3 cuil  a soupe de confiture d'abricot ,vous pouvez remplacé la confiture par 3 cuil a soupe de fleur d'oranger  + 1cuil a café rasé  de cannelle .
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre ,la vanille et les oeufs. Ajoutez la farine et la levure tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple.
Faire des petites boules de la taille d'une bille.
Voici le moule en fonte a utilisé pour former vos noix... chauffez sur le feux le moule des 2 cotés.
Remplir le moule avec les petits boules en  billes
 
moule de noix
 
coquilles de noix
 
Fourrer les moitiées de noix de la farce  et les coller.
 
gateau au noix
 
 
Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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Bya 16/07/2016 06:22

Salam ,je viens de faire ces gâteaux avec ta recette,merci beaucoup c'est très réussi. J'ai mis une farce avec des biscuits moulus ,du miel, et du lait concentré sucré, trop bon. J'ai juste huilé le moule au début et ça se décolle très bien. Il faut les cuire à feu doux une minute de chaque côté.

lylyratatouille 04/07/2015 19:27

humm trop beaux et bon !!!!

ChezOumHaSnA 03/07/2015 18:32

waw ils en jettent tes gâteaux et ils ont lair délicieux
bisous

sotis 03/07/2015 15:18

trop mimi tes ptits biscuits!!!! bisous

kemsy 02/07/2015 18:18

bonjour,
votre gaufrier noix a l air d etre en fonte? pouvez vous confirmer? a moin que ce ne soit de l aluminium bien culotté...
ou peut on bien en trouver en fonte de fer, depuis que j en cherche....
en tout cas c est un bon blog sujet rare et interressant

almas 15/02/2014 15:49

Salam alaykoum,

machallah jaime trop ces gateaux et mes preferes (noix/caramel)
la derniere fois que je les ai fais, j'ai eu du mal a les decoller.
beurre tu le moule avant chaque fournée?
je navais plus de beurre et j'huilais chaque fois mais bfbof
barrak allah ou fik

Oum Yacine 15/02/2014 19:39

Wa3aleyki Salem ,je beurre le moule qu'une seule fois au début puis après j’essuie
l' excédent de pâte avec un torchon propre.

Lizzie 03/06/2013 22:17


Ils sont trop mignons tes petits gâteaux !! :)

RAYAN DELICES 01/06/2013 14:40


jawek ihablou ya3tik al saha 

Rachida 01/06/2013 13:49


Bsshetkoum, merci pour ce bon partage

Nathalie 31/05/2013 22:29


Une merveille tes petits gâteaux!! J'aime beaucoup!! Bonne fin de soirée

amel 31/05/2013 17:54


vraiment bonne recette bravo pour ces délice


 

Cécile 31/05/2013 12:21


Oh c'est trop fort cette forme. Je t'en pique un pour la peine hihi! Bises.

Julia T 30/05/2013 22:55


C'est original et assurément délicieux! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

hayat 30/05/2013 21:07


ca me rappelle mon enfance, une tueries ces petits gourmandises, yaatik el saha,


bisous

afaurore 30/05/2013 20:33


super gourmand

natt 30/05/2013 20:32


tiens tu me donnes envie de ressortir mon moule


le mien est électrique


bonne soirée bisous

naima 30/05/2013 20:29


ya3tik saha belle recette

bouchra 30/05/2013 20:26


allah yaatik assaha ma belle

moi 25/01/2013 18:00


ou je pourrai acheter un moule pareil?

tess 14/08/2012 14:13


bonjour,


savez vous si on peut utiliser ce moule sur une plaque vitroceramique ou seulement sur le feu (gaz)


merci

aux-delices-de-lili 26/06/2012 11:35


je suis très heureuse de découvrir ton blog, je cherchais toujours cette recette enfin je l'ai trouvée merci et bonne journée.


elle est excellente.

Oum Yacine 26/06/2012 17:30



merci Lili ,ravis que ma recette t'est plu!!


a bientot.



amina 17/11/2011 11:09



cette recette et reussit jai essayer sa et nous donne meme le plaisir de le fair et sa prend pas le temps je conselle de le faire et yaatik saha khti 



Oum Yacine 17/11/2011 19:00



heureuse que ça te plaise.bisous et a bientôt



Nancy 12/11/2011 19:54



très joils bravo



Oum Yacine 13/11/2011 15:40



oui ,merci



oum anissa 12/11/2011 15:00



salam aleykum


 


merci de ta visite oukhty barakallah oufiki 


ton blog est super j ai trouvée plusieurs recettes a tester incha allah


à bientot incha allah



❤ Délices de Tunis ❤ 09/11/2011 08:30



ils ont l'air délicieux :!!!!


Bises & Bon Mercredi



Oum Yacine 09/11/2011 08:48



merci pour ce joli décor .bisou



Lilouina 08/11/2011 22:28



très réussies !!!



Oum Yacine 09/11/2011 08:47



merci Lilouina .bisou



Chouya 07/11/2011 18:37



Il est sympa comme tout ce moule ! et tes gateaux aussi !


*


**


*** Belle journée


**** a bientot


*****     Chouya !



Oum Yacine 07/11/2011 21:36



merci a a toi chouya ,c'est gentille de ta part.bisou



LadyMilonguera 07/11/2011 13:23



Ils sont bien beaux ces petits gateaux !



Oum Yacine 07/11/2011 15:02



merci ,c'est gentille!!!



oumsafiya 07/11/2011 11:34



hum miam je t'en pique hihi


bisous



Oum Yacine 07/11/2011 15:00



je t'en prie .avec plaisir.bisou



prici 06/11/2011 23:03



Magnifiques tes petits gâteaux!


Bonne soirée, Prici



Oum Yacine 07/11/2011 07:49



merci Prici bonne journnée



Sarah 06/11/2011 22:45



Salamou3alaykoum oukhty, kidayra, bikhayr ? Merci beaucoup pour le partage de cs magnifiques gâteaux, il me manque juste le moule ;)) Saha 3idek à toi ainsi qu'à toute ta famile, koulla 3amin wa
antoum bi allfi khayrin incha allah





Sarah



Oum Yacine 07/11/2011 08:17



Merci beaucoup Sarah je te souhaite a mon tour heureuse vie et qu'allah purifie nos cœurs et nous protège .  passe une bonne journée .gros bisou.



salima 06/11/2011 22:26



j'aime beaucoup ton moule !



Oum Yacine 07/11/2011 08:18



Et le gateau??merci .bisou



Cupcakes en folie et autres douceurs 06/11/2011 21:01



Superbement réussis bravo!!!



Oum Yacine 07/11/2011 09:15



merci a toi.bisou



allea 06/11/2011 18:50



Moi aussi je veux bien savoir où je peux trouver le moule pour les petits gâteaux aux noix... !!



Oum Yacine 07/11/2011 09:13



pour le moule je les ramené de l’Algérie pendant les vacances bisou.



miamslespassions 06/11/2011 18:43



sympa ces petits gateaux en forme de noix bravo



Oum Yacine 07/11/2011 09:10



Sympa et gouteux .merci.bisou



llysa 06/11/2011 18:34



aidkom mabrouk! tes gâteaux sont superbes bisous



Oum Yacine 07/11/2011 09:09



merci Llysa pour les compliments .bisou



bouchra 06/11/2011 17:57



3idak mabrouk ma chère



Oum Yacine 07/11/2011 09:07



Merci .Aidék moubarék toi aussi et jointoyeuse fête a touts les musulmans de la planète.bisou



om mannou 06/11/2011 17:17



je te souhaite "aid said" et longue vie à toi et à ta famille , gros , gros bisous ! ne mange pas trop de viande hihihi!!!



Oum Yacine 07/11/2011 08:48



Aidék moubarék a toi  , ta famille  et a tout les musulmans du monde. Allah yahafdék oukhti , t’inquiète pas pour moi ,de nature je mange pas beaucoup de viande par conte j’aime quelle
soit dans mes plat pour donner un bon gout.bisou.



Nuage de Lait 06/11/2011 16:33



Ce moule est exceptionnel, la recette me plait beaucoup


merci pour le partage


bises


jojo



Oum Yacine 07/11/2011 08:26



merci jojo ,cest gentille.bisou



bienvenue-chez-amelie 06/11/2011 15:36



Appétissant...cela doit être trop bon, je suppose ! Merci pour la recette !



Oum Yacine 07/11/2011 08:08



Oui trop bon!!!  c'est gentille Amelie  d'étre passé sur mon blog .bisou.



red 06/11/2011 12:39



Mabrouk aïdkoum à toi et ta famille .........


tes gâteaux sont superbes .....


bon dimanche



Oum Yacine 07/11/2011 09:23



Aid sa3id ou coulou 3aam ou anti b'réire.bisou



lesdelicesdethithoad 06/11/2011 11:50



très original ton moule, tu l'as trouvé où?



Oum Yacine 07/11/2011 09:21



je les acheté en Algérie .bisou