Sablés fourrés au confit d'orange et amande

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
C'est des délicieux sablés fourrée au confit d'orange ou à la pâte d'amande sont très
 agréable pour accompagner un café ou un goûter. J'ai déjà préparé ces sablés ICI
 
sable-fourree.jpg
 
Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre mou
60 g de sucre glace
4 g de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe d'huile végétale
150g  d'orange confit.la recette ICI
250g d'amande moulue
3 cuillères de sucre
Cannelle ou vanille
Fleur d'oranger pour ramasser la farce
 
Préparation de la farce :
Mélanger les amandes, le sucre, un peut de cannelle et du fleur d'orangé pour ramasser la pâte.
Faire des petite boule en forme de petite billes ou tous simplement mixé des oranges confit pour obtenir une purée a utiliser comme farce pour le sablé. 
 
montage de sablé
 
Préparation des Sablés :
Dans un saladier, travaillez le beurre mou, les 60 g de sucre glace et la levure chimique et la vanille.
Ajoutez petit à petit la farine puis les 3 cuillères à soupe d'huile à la pâte.
Prélevez une noix de pâte, déposer au milieu la farce du confit d'orange ou pâte d'amande.
Placez la boule dans l'emporte pièce en prennent soin de bien aplatir ,a l'aide du piston extraire la pâte en forme de fleur. 
 On continue jusqu'à épuisement de la pâte sablée.
Mettez les sablés au four pendant 15 minutes.a 180°
Après cuisson, laissez-les refroidir un peu. ou un plateau, mettez les 150 g de sucre glace.
Mettez les sablés qui sont à peine tièdes dans le sucre glaces pour bien les enrober.
 
fleures fourrée a l'orange
 
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant assez longtemps.

 

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la butineuse 15/12/2014 17:00

Humm! en plus d'être beaux ils sont bien délicieux!
merci pour le partage
bizz

Cécile 14/12/2014 23:05

Oh que ça doit être bon!!! Bisous.

Joumana 14/12/2014 19:10

Elles sont jolie tes petits sablés

nidaflower 14/12/2014 10:57

Humm, confit d'orange et amandes, ils ne peuvent être que délicieux, je te pique la recette
bisous

Camilleb 14/12/2014 10:23

Hum ça donne envie de croquer dedans...

Sami 27/12/2012 15:30


Hmmmm !!!!! Jolie gâteau bisous

sabrina 19/12/2012 18:26


je retiens !! bonne recette

Miamana 12/12/2012 13:42


Ils ont l'air trop bons, j'adore!

Epices & moi 11/12/2012 15:40


J'adore ces petites douceurs au coeur de confit d'orange  et d'amandes, deux ingrédients qui me font fondre de plaisir à l'avance !


De très joli biscuits sablés, ça donne envie ;-)


Bisous, une belle journée !

Yousra 09/12/2012 20:06


J'adore le goût des oranges dans les gâteaux,merci pour ce beau partage à essayer inchALLAH

Rachida 09/12/2012 07:23


Super avec un bon thé, bsahetkoum  ma chère

Culinaire Amoula 08/12/2012 19:07


Humm ils sint à croquer! Yaatik saha Nadjet!


Bon week-end.

Valou 07/12/2012 22:01


Hum....j'adore ce genre de petits biscuits....


Bises. Valou.

Vanille et fleur d'oranger 07/12/2012 21:32


ils sont vraiment beaux! merci pour ta recette je suis fan!

Soulef amour de cuisine 07/12/2012 21:03


huuuuuuuuum, que ca doit etre croustillant et delicieux, j'aime beaucoup

lou 07/12/2012 19:54


mignons tout pleins ces biscuits ! Bon weekend, bises
Lou

Hind 07/12/2012 18:31


Très belle recette

ma cuisine aux 1000 saveurs 06/12/2012 22:49


de jolies petites fleurs bravo

Julia T 06/12/2012 20:21


Un délice tes petits gâteaux! J'adore! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

Ouissam 06/12/2012 20:14


Mhhh de bons biscuiits! Jaimeee


Par contre je ne sais pas si c'est moi ou toi, mais je ne trouvee pas les Quantités pour les amandes... Voilaaa bonne soirée, bisouuu

BOUCHRA 06/12/2012 20:04


un régale ma chère 

lesdelicesdethithoad 06/12/2012 19:56


mmmmmmmm! je t'en piquerais bien un!!

oumrukia 06/12/2012 19:53


salem aleykoum


bien délicieux tes sablés et bien gourmands!!


merci du partage!


belle soirée

afaurore 06/12/2012 19:49


hummmm à crooooquer

RAYAN DELICES 06/12/2012 19:39


barak allah fik oum yacine ,j´aime bcp ,bonne fin de soirée

veropapilles 06/12/2012 19:32


Super jolis tes petits sablés...

mes inspirations culinaires 06/12/2012 19:31


ohh c mimi comme tout en plus j'ai ces emporte peice poussoire :) je ne les ai jamais utilise :) ca me donne des idees !


bizzzz el habiba