Participation au concours de Llysa

Publié le par Oum Yacine

 

Bonjour,

Llysa du blog  Les Saveurs de Llysa  lance sont  premier concours à l'occasion des 4 années d'existence de son blog!

  Elle a choisie comme théme  "La boulange"!


concours pour les saveurs de llysa

Vous pouvez aussi participer avec une recette déjà publiée sur votre blog, pas de soucis! 

Et j'y participe bien sur avec cette recette.

 

                                                   **Bioche Parisienne**

 

 

Brioche modif 1

 

Ingrédient pour la pate :Photo1508

 

150g de farine,

80g de beurre fondu,

70gde sucre en poudre,

1 pincée de sel,

10g de levure chimique,

1 sachet de levure boulangère

2 œufs+150 ml de lait tempéré

 

Pour la crème pâtissière

06102011259

 

Ingrédient :

                                                                                   

   

-250ml de lait entier,

-1 œuf

-50g de sucre

-1 sachet de sucre vanille

-35g de maïzena

-2 cul a soupe de beurre,

 

-Préparation de la crème patissiere :

 

-Mettre tous les ingrédients dans une casserole sur feux moyen ,on remue jusqu’à paississement de la crème,réserver de coté .

Préparation de la pâte :

-Mettre dans le robot tous les ingrédients et pétrir quelque minutes pour former une patte lisse

-Laisser reposer la patte 1h pour quelle double de volume,

-Délasser la pâte lever et faire des petite boule de 60g

-Prendre les boulette étaler a laide d'un rouleau a pâtisserie et découper en lanière avec une roulette la moitié du bas comme la photo ici

Photo1505

 

Publié dans Concours - blabla

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aux delices de lili 05/05/2013 18:38


tes pains ont l'air très bon tes brioches  je les ai vu au concours de ma cousine et j'ai vraiment envi de les tester, mais je crois qu'il ya une erreur au poid de la farine? merci!!


bonne soirée

Oum Yacine 05/05/2013 20:09



oui lahbiba ,une réctification oblige!!


merci a toi et bonne soirée


bises


 



Culinaire Amoula 13/02/2013 03:03


Une très belle participation!! Bonne chance pour le concours!

hanane912 12/02/2013 23:16


excellente recette qui semble me faire de l'oeil

cuisine et partage 11/02/2013 20:39


Ces petites brioches sont bien gourmandes , je t'en piquerai bien une pour mon petit déjeuner:-), bonne chance pour ce joli concours, bonne soirée, christine.

Ouissam 11/02/2013 19:12


Bonne chanceee pour ce concouuurs, ta briochee est super:!!! bisouuuu

nani's kitchen 11/02/2013 18:57


mm j'adore ma Nadjet !! bonne chance pour le concours ! bisous

afaurore 11/02/2013 15:49


belle participation

Oum Yacine 11/02/2013 18:12



merci



Julia T 11/02/2013 15:30


Ils sont beaux tes pains! Bonne chance pour le concours! Bises!

Oum Yacine 11/02/2013 18:12



merci Julia,


bisous



natt 11/02/2013 13:17


une belle participation bonne chance bisous

Oum Yacine 11/02/2013 13:31



merci.



bouchra 11/02/2013 12:42


bonne chance ma chère

Oum Yacine 11/02/2013 13:33



merci bouchra.



SUNSHINE 11/02/2013 11:20

délicieux et jolis petit pains, je vois pas le nom de la recette,ils est ou?? bonne chance pour le concours bisous ma belle farah

Oum Yacine 11/02/2013 12:01



et oui un oubli de ma part!!


merci pour ton passage


bisous



Llysa 11/02/2013 10:47


wouawww!! superbe! merci pour ta participation! bonne chance! bisous

Oum Yacine 11/02/2013 13:34



merci a toi pour ce joli concours,


bisous