Tajine aux haricots vert+Partenariat

Publié le par Oum Yacine

 

  Bonjour,
Voici mon nouveau partenariat, Ciguena Negra, qui est spécialisé dans l'huile d'olive de grande qualité et Bio. Sa particularité est qu'elle est issue d'une exploitation qui respecte l'environnement, au coeur de l'Extramadura, dans le domaine de la cigogne noire "Cigüena Negra".(Espagne) Les oliviers sont tous des Manzanilla, une espèce qu'on ne trouve qu'en Extramadura. Ils sont chouchoutés toute l'année pour leur plus grand bien, et pour nos petits plats. L'huile, après avoir été cueillie, est fabriquée dans un moulin artisanal, et là encore, sans produits chimique ni rien de tout ça. Cette huile d'olive promet de nous faire voyager !! cliquer ici


 

Blog de rafifoucui : La cuisine de Raphaël, Mon nouveau partenaire : Olive et bio

 

 

 

Cigüeña Negra

 

 

 

 
 

  Ce colis contenais deux belles bouteilles d'huile d'olive bio.




2 bouteilles-copie-1

 

guirlande fleur                             

 Préparation de tajine aux haricots verts :



tajine d'haricot
 

Ingrédients:

1 kg de viande de boeuf 1/4 de verre à thé d'huile d'olive cliquer Ici
2  tomates épluchée et coupée en dés 4 gousses d'ail écrasées 2 gros oignons

 1/4 de cuillère à café de poivre, du sel 1/2 cuillère à café de gingembre  chez Le kanto
1/2 cuillère curcuma
une pincée de safran colorant 500 g d'haricots verts 1 cuillère à soupe de persil  hachés le jus d'un 1/2 citron



Hacher l'oignon . Couper les tomates épluchées et épépinées en petits dés. Les mettre dans un auto-cuiseur avec les morceaux de viande. Ajouter le sel, le poivre, le safran, le gingembre curcuma et l'huile d'olive. Faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes, tout en remuant et en retournant les morceaux. Couvrir d'eau et faire cuire à couvert 20 min. Pendant ce temps nettoyer et éfilés puis couper les haricots verts sans cuisson préalable. Les disposer ensuite sur la viande et remettre à cuire à couvert 20 minutes environ.


ont ne doit pas avoir beaucoup d'eau dans la cocotte pour une meilleure saveurs.
 disposer  dessus de l'ail râpées et le persil finement hachée.
  

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A nos petits fourneaux 30/05/2012 10:47


Salam!!! quel beau partenariat et ton plat d'haricot est succulent, c le genre de plat qui plait bcp chez nou, c savoureux, familial et économique, j'adore, merci pour tes visites ma
chère, a très bientot!!!!!!!!!

Oum Yacine 30/05/2012 21:29



Wa Aleyki Salem ,merci a toi aussi !!


bisous



Asmali 29/05/2012 22:47


un bon tajine de saison ;-)


et félicitations pour le partenariat


bisous

Oum Yacine 30/05/2012 21:36



merci beaucoup,ravis que mon tajine te plaise


bisous



barbara 29/05/2012 14:20


hummm j'adore ce petit plat de haricots, merci pour la recette !! et bravo pour ton partenariat


bises, bonne apres midi

Oum Yacine 29/05/2012 17:58



merci Barbara ,contente que ça te plaise !


bisous et belle journée



Sami 27/05/2012 22:08


MMMMMhhhhh !!!! Delicieux ce plat !!!


Bonne nuit ma chere nadjet :) !

Oum Yacine 28/05/2012 19:11



merci Sami,bisous



lesgourmandisesdeoumouzoheir 27/05/2012 19:39


un bon plat,bravo

Oum Yacine 28/05/2012 19:56



merci oukti,bisous



assiacuisine 27/05/2012 19:25


salam merci de ton passage j`espere te retrouver aussi dans le concours de soulef ,


tbarak ellah 3alik pour ce plat, bises

Oum Yacine 28/05/2012 20:02



merci a toi Assia,inchallah  ,Allah yselmek lahbiba


bisous



christèle 27/05/2012 16:41


félicitation pour ton nouveau partenaire


hummmmmm un bon tajine


bon dimanche


bisous

Oum Yacine 28/05/2012 20:04



merci christèle,bisous


bonne journée



Nadji 27/05/2012 09:46


Un plat que j'aime beaucoup.


A bientôt

Oum Yacine 28/05/2012 20:08



merci Nadji ,


bisous



Val 27/05/2012 08:21


Voilà une bonne façon de faire manger des haricots à mon mari, hi!!! Bisous

Oum Yacine 27/05/2012 09:15



oui ce tajine et un régal!!,


merci Val


bisous



Au coeur des petits Délices! 27/05/2012 01:10


Tu me fais envie toi !  Pfff, un tajine à 1h du mat , c'est pas encore le ramadan que je sache !!!!! Bisou ma belle

silvi 27/05/2012 00:57


super cette  recette ! merci et felicitations pour ce partenariat !

Culinaire Amoula 26/05/2012 16:37


Un très beau plat! Bsahtek al hbiba! Bon week-end.

Oum Yacine 26/05/2012 22:13



merci ma Chère Amoula,


Bon week-end a toi aussi !!


bisous



oum mouncifrayan 26/05/2012 16:28


merci pour le partage de cette belle recette! bisous

Oum Yacine 26/05/2012 22:14



merci a toi chère amie,


bisous



Gourmandises Assia 26/05/2012 13:57


tout d'abords félicitation pour ton partenaire,ton tajine est trés appétissant en plus c'est la belle saison pour les haricots ,j'arrive avec mon pain miam!!:)bisous

Oum Yacine 26/05/2012 22:15



Allah yselmek,merci Assia pour ton gentille message ça me touche


bisous



Sandrine 26/05/2012 10:34


Trés appétissant ce tajine :) Merci et félicitations pour ce partenariat, une huile d'olive de bonne qualité :)

Oum Yacine 26/05/2012 22:16



oui une huile qui me sert beaucoup!!merci Sandrine


bisous



Mimitouti 26/05/2012 07:28


Un bon plat et un bien joli partenariat !! aujord'hui, pour midi, je vais faire ta quiche au thon, j'ai tout acheté les ingrédients pour cela hier ! bisous

Oum Yacine 26/05/2012 22:34



Ravis que ça ta a plus et bonne dégustation,


merci Sandrine



lou 26/05/2012 07:23


cette huile doit etre delicieuse tout comme ce tajine! Bon weeekend de Pentecote, bises
Lou

Oum Yacine 26/05/2012 22:39



oui on s'est régalé !!! merci Lou et bon Week end a toi aussi,


bisous



Julia T 26/05/2012 00:01


Félicitations pour le nouveau partenaire et merci pour cette succulente recette! Bises Julia

Oum Yacine 26/05/2012 22:40



merci a toi Julia c'est gentil!!


bisous



amal 25/05/2012 23:25


bonsoir,l'huile d'olive s'il est d'aussi bonne qualité,je te conseille d'apporter une bonne bouteille de vinaigre balsamique et un bon pain français et de le manger tel quel.c-à-d tu trempes le
bout de pain dans un peu de vinaigre et aprés dans l'huile.Et tu me donneras ton avis,bisous  

Oum Yacine 26/05/2012 22:33



oui chez nous  on fait de la même façon et on adore!!  merci pour cette idée astucieuse que beaucoup de gens ne connait pas!!


bonne soirée ma chère Amoula,


bisous



nedjma 25/05/2012 22:49


j'adore les haricots vert !!!felicitation pour le partenaire 


bises

Oum Yacine 25/05/2012 22:56



merci ma chère Nedjma,bisous



Llysa 25/05/2012 22:45


un délicieux plat ! hummm l'huile d'olive!!! bravo pour ton nouveau partenariat bisous

Oum Yacine 25/05/2012 23:07



merci Llysa ,bisous



sarah 25/05/2012 22:20


un delicieux plat réalisé avec une huile de qualité!bisessss

Oum Yacine 25/05/2012 23:08



et oui !!merci ma chère Sarah.


bisous



hmk 25/05/2012 21:53


c'est de saison bonne soirée

Oum Yacine 26/05/2012 22:45



oui merci ma chèe,bisous



oum ayoub 25/05/2012 17:10


mmm, j'adore ce genre de tagine une nouvelle recette bsahtek najet et bisous pou le partage, bonne soiree

Oum Yacine 25/05/2012 21:23



merci Oum Ayoub c'est gentil de ta part,


bisous



mes inspirations culinaires 25/05/2012 16:56


j'ador ce tajine Nadjet yaatik essaha cela fait longtemps que je n'en ai pas fait  c tjrs un regal pour toute la famille avec un bon Matloua :)


bizzz el habiba joumou3a moubaraka

Oum Yacine 25/05/2012 21:26



c'est vrai !!on plus je l'est fait comme tu dit avec le matlou3 ,un délice!!


Excellente soirée lahbiba


bisous



blog de oum Mohamed 25/05/2012 16:27


waw j'aime beaucoup c tros bonnnn et un bon partenerya qui fait unpeu des jalouxxxxx bizouu ma belle

Oum Yacine 25/05/2012 21:26



merci Amel ,bisous