Pain Hamburger

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Pour accompagner les plats traditionnels ou autre, je vous propose ces pains qui sont aérés et qui ont du goût sur!
Tout ce qu'il faut, c'est mélanger ces ingrédients par ordre.
 
pain-hamburger2.jpg
 
Prépation. 10mn
Repos: 45mn
Pour 10 pains
Ingrédients:
180g de lait+2cuil a soupe de lait en poudre(facultatif)
150g d'eau
1 oeuf
2cs d'huile de tournesol
1cc de sel
600g de farine
1 sachet de levure de boulanger
 
1 cuillère à café de sucre
50  g de beurre mou  
 
pain hamburger
 
Préparation:
Metter tous les ingrédients dans le Robot  la levure qu'on a dilué avec un demi verre de lait tiède et du sucre
Pétrir avec le crochet à pâte (vitesse 1) pendant 5 min tout en ajoutent le beurre petit à petit
Une fois prête, Passer ensuite en vitesse 2 et pétrir encore 5 minutes.
Sorter la pâte sur un plan de travail fariné, la dégazer.
Former  des pâtons du même poids de  environs 60g .
Laisser reposer 45 mn dans un endroit chaud, recouvert d'un linge propre.
Une fois les hamburger gonflés les badigeonner d'eau et les saupoudrer de graines de sésame.
Enfourner 12mn à  18 à 240ºC. Bien Sûr ça dépend des fours!!
Sortir les pains et les laisser refroidir sur une grille.
 

Publié dans Pain traditionnel

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S
salem Nadjet !
tes pains sont a tomber j'adore ils ont l'air leger et moelleux yaatik essaha
grosse bise
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S
ils sont bien réussis ces pains!bisousss
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J
Très belle réalisation
Ils ont l'air moelleux et léger
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A
Salem ma belle, tes pains ont tout pour me plaire, je les sens très légers et bien moelleux:)Bisous
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J

Ils sont superbes!!!
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J

grand bravo trés reussi !!!
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S

Jolie hamburger qui va vraiment me plaire ! Bisous Nadjet ! 
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A

Supère recette, merci. Moi j'ai une autre recette de
pain à hamburger, mais celle-ci est très bien aussi 
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A

ces pains sont un régal,nous les avons mangé avec du labné.et des olives .un délice merci et bonne soirée
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F

trés réussi un grand bravo
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L

bravo Nadjet! ils sont superbes!  bisous
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S

J'ai bien aimé ta recette , je la note en urgence !!


Bisous 
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S

bien meilleures que ceux du commerce !
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J

Hmmm! DÉlicieux! J'adore les pains hamburger! Bises!
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M

Saleeem el habiba !!


comment vas-tu ??? ton pain il a bien gonfle j'adore !!


j'aime aussi faire le pain hamburger a la maison qui nous donnera du bon pain frais au lieu du commerce loll


bizzzzz
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A

très réussi
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C

tu me donnes envie d'essayer et ils sont tellement appétissants, recette à noter:-) bonne journée!!!
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M

allah ya3tik assaha
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L

voilà de quoi réglaer mes ados!


passes un bon mercredi
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N

ils sont magnifiques


bonne journée bisous
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B

allah yaatik assaha ma chère 
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