Pain moelleux au cinq céréales

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour

Ce délicieux pains au céréales tendre et gouteux est idéal pour accompagner le petit déjeuner.
Le pain au céréales est excellent pour la santé et est recommandé dans de nombreux régimes pour sa forte teneur en fibres.

 
 
pain aux 5 céréales2
 Pour 6 personnes :
400 g de farine blanche (type 55)  
100 g de farine 5 céréale ou
de farine de seigle
10 g de graines de lin brunes
10 g de graines de lin blondes
1 sachet de levure séche boulangère de Sarf-instent
1 cuillère d'huile d'olive
 

pain aux 5 céréales

pain aux 5 céréales 3

Préparation:
Dans le robot à pétrin ou à la main  : mettre l'eau, le sel et les farines en suite toutes les graines, la levure et 1 cuillère d'huile d'olive.
Façonner le pain (en boule, en baguette, en  pains...)
poser sur la plaque de cuisson et laisser à nouveau lever pendant environ 2h30 (la pâte doit à nouveau doubler de volume).
Fender chaque pain dans la longueur à l'aide d'un couteau tranchant.
Cuiser à four doux, 210°C  pendant environ 30 minutes.
Le pain doit être doré.
 

pain aux 5 céréales4

 
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Publié dans Pain traditionnel

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B
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A
Humm c'est mon préféré le pain complet, comme tu le dis bien pour ces bienfait:)Bisous et saha ftorek
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S
hummm j'imagine bien les bonnes bruchetta qu'il peut faire!!! bisous
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A
Un bon pain que j'aimerais bien tester, merci Nadjet et bonne soirée
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M
Bon pour la santé et pour se régaler, ce pain est parfait !! Bonne soirée
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P
un bon pain pour bien débuter la journée :) bisous et bonne soirée !
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O
Mmmmm!!! Je raffole du pain aux céréales!! C est mon petit déjeuner préfère, avec du beurre!
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C
a teste ce we :)
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G
Ton pain aux céréales est très réussi !! Bravo :-) J'adore ces pains riches en saveurs, que j'apprécie de déguster accompagné de beurre et de confiture pour un petit déj gourmand !

Bonne soirée
A bientôt
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M
Il a l'air craquant et moelleux, parfait!
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J
Un pain très équilibré, on dirait que ça été fait par un professionnel
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G
un très bon pain!!!!
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S
oh les belles tartines!!! bisous
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A

allah yaatik saha
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R

Un délicieux pain .....


Sahaa ftorek .....
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O


merci saha ftorek à toi aussi .



M

Il a une mie superbe et semble bien craquant un plaisir! Saha ftourkoum mabelle!
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N

Il doit être déliceieux ce beau pain maison!! Bonne journée
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G

Mmm! il à l'air parfait ton pain!
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C

Hum la bonne odeur du pain chaud, tu me donnes envie :)
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F

superbe un vrai régal


bonne journée
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L

Très joli pain ! Avec ces céréales il devait accord un très bon goût ! Bonne journée !
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P

Terrible avec de la confiture :) bises et bonne soirée !
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A

mmmm tros bon painn bravoo
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R

bravo !on dirait achettez de chez le boulanger !ya3tik al saha 
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A

Coucou ma belle, c'est mon pain préféré , il est sain , gouteux et très bon yaatik essaha :)Bisous et saha ftorek
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M

Une belle croute et bien moelleux à l'intérieur, un pur régal ce pain :) Bizz
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S

salem Nadjet !!


yaatik essaha j'aurais aime y gouter je suis certaine qu'il doit etre excellent et avec les graines ultra bon pour la sante !!


grosse bise el habiba
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M

Magnifique pain!


Saha ftourek
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A

hummmm avec une bonne tranche de fromage
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L

il est trop bon ton pain yatik el saha , bonne journnée
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N

il est superbe je le verrai bien avec du fromage


bonne journée bisous 
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O

salam alayki


humm un bon pain aux cereale avec un peu de confiture un bon verre de lait chaud miammmmmmm bsahtkom
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J

Hmmm! Un vrai régal ton pain! Avec de la confiture maison divin! Bises
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I

Coucou ourty !


Hummmm mon pain preféré macha Allah


tu l'as super bien reussi bravo


bisou bisou 
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N

il doit être très parfumé ce pain ! bisous
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A

hummm il a l'air très bon ton pain, merci pour le partage!


saha ftourek!


bisous
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S

wouawww magnifique ma belle ton pain, yatik saha !
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F

se pain au céréal  il a l'air bon 
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O


on s'est régalé!!merci Zhor,


bisous



F






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