Oeufs mimosa à la crème d'avocat

Publié le par Oum Yacine

Asalamou Aleykoum, Bonjour,
je vous propose aujourd'hui une petite idée pour agrémenter vos salades . C'est une jolie salade qui plaît bien. Et voilà comment en 5 min, la salade aux oeufs durs prend une autre apparence...

 

oeufs-mimosa2.jpgoeufs mimosa5

Ingrédients:
des oeufs durs
quelques cuillères de mayonnaise.
1 avocat ,1 filet de citron
sel, paprika.

1 poche a douille   Sunner G.i.f
Préparation:
Faire cuire les oeufs dans de l’eau, puis les coupez en deux.
ôtez le jaune d’oeuf délicatement.
Mixer l’avocat, le filet de citron, la mayonnaise et le jaune d'oeuf.
Ajoutez le sel dans le mélange
Remplir les cavités des blancs d’oeufs a l'aide d'une poche a douille , décorez avec du paprika, et présentez.

 

oeufs mimosa

mots clés: entrée, oeufs, salade, cème d'avocat, mimosa, amuse bouche

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Publié dans Entrée et légume

Commenter cet article

Miss cookies 19/07/2014 13:51

Un vrai délice !

olga@video de mariage 18/07/2014 10:49

j'aime beaucoup cet article qui a représentée une belle idée pour les œufs.
merci pour le partage .

rayan délices 17/07/2014 06:13

Trop mimi tes oeufs mimosa!

sotis 14/07/2014 18:06

trop mimi tes oeufs!!! bisous

lylyratatouille 14/07/2014 15:46

c'est frais j'aime beaucoup l'idée de l'avocat merci du partage !!!
saha ftourkoum

Assia 12/07/2014 21:12

Salem Najet, un délicieux rappel qui me donne faim miam:)Bises et saha ftrokoum

Sweet Food 28/09/2013 15:42


Huum avec une salade c'est juste terrible


 


Bises

Julia T 21/09/2013 23:47


Hmm! Délicieux! Un vrai régal! J'adore! Bises!

Assia 21/09/2013 22:23


Coucou ma belle, j'aodre l'oeuf mimosa et avec l'avocat c'est plus appétissant bravo:)Bisous et belle soirée

salima 21/09/2013 22:02


merci pour cette bonne idée ! bonne soirée

cactus et tartine 21/09/2013 18:28


certainement trés bon !!

Leader mondial 666 21/09/2013 17:53


Voix dans la tête depuis 3 ans qui commencent à 51 ans et qui contredisent à chaque pensée = espion. Bonjour les examens !

WAFIA 21/09/2013 16:11


Yatik saha ma chère c'es tellement joli et c'est sans doute delicieu, bises.

Mely 21/09/2013 11:35


Quelle superbe version d'oeufs mimosa ! Cela change et semble exquis !


Bises et bon week-end !

gridelle 21/09/2013 05:54


c'est une très bonne idée aprétive ça!

afaurore 20/09/2013 22:16


ça change

natt 20/09/2013 21:10


j'adore ça change du classique thon


bonne soirée bisous 

samar 20/09/2013 20:32


une belle entree pour accompagner une salade j'adore !!


grosse bise el habiba joumou3a moubaraka

Miamana 20/09/2013 20:05


C'est une idée savoureuse et économique, miam!

amel 20/09/2013 19:56


mmmmmmmmmm jaddorr c tréss bonn


 

bouchra 20/09/2013 19:55


un délice yaatik assaha hbiba