Muffins courgette-carotte, coeur fondant de mozzarella

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
 Ces muffins  de légumes au cœur fondant  de mozzarella sont pour ceux qui aimes manger les carottes et la courgette un vrai délice !.très rapide et facile à faire.
Je vous les recommande vivement!
 
souffle-2.jpg
Pour 12 moelleux:
1 belle carotte
1 courgette
100g de comté râpé ou les 3 fromages 
1 boule de mozzarella ou fromage portion 
3 œufs
15cl de lait concentré non sucré
5cl d’huile de tournesol
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de piment d'Espelette ou de paprika
Sel, poivre
légumes
moule a quiche
 

 

soufflé aux légumes
Préchauffez le four à 180° 
Dans un saladier, mélangez les œufs battus, la farine, la levure, l’huile, le lait, le piment, salez et poivrez.
Lavez, épluchez et râpez la carotte. Lavez et râpez la courgette. Coupez la mozzarella en 12 morceaux.
Incorporez les légumes et le comté râpés à la pâte.
Pour chaque muffin, versez 1 c à s de pâte au fond des moules à muffins, déposez un morceau de mozzarella et couvrez-le de pâte.
Enfournez 20min.
Démoulez et dégustez chaud ou froid.
soufflée aux légumes2
 
 

Publié dans Entrée et légume

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S
avec ce petit cœur fondant je craque!!! bisous
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F

tu me donne 'leau a la bouche 
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J

j'ai réalisé ta recette!Elle est simple et délicieuse!
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L

Hummm ca doit etre super bon.
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O


un régale !!


bisous



Y

Miam miam....Trop bon avec le coeur coulant....Mmmmm
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O


merci machère,


bisous



O

woowwww, c'est très appétissant!!
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O


merci Oum mouncifrayan,


bisous



C

tu nous régales ma chère bisous
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O


Allah ikhallik jadore lire tes messaga ma chèrie!!! bisous



L

miamiamiam de bien jolis muffins et bien appétissants bravo Nadjet bises
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O


merci ma chère Llysa,bisous



M

Un petit coeur tout fondant miam!
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O


merci ,bisous



H

merci beaucoup pour cette délicieuse recette


bisous
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O


merci a toi!!!bisous machère



S

quel fondant à l'interieur! bravo


bisou


sag
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O


merci chère amis,


bisous



A

Rohhhhhhhhhh, miam miam! Et ces muffins en forme de coeur... j"adore!  


Bisou!  *Séverine*
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O


merci Severine,


bisous



K
je découvre ton blog nadjet ! que de merveilles mashallah ! merci pour ton passage chez moi ! bizz
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O


merci oukhti pour ton gentille message


bisous



C

Vraiment un délice nadjet,yaatik saha.
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O


merci ma chère Amoula,


bisous



N

On ne peut certainement pas résister à un coeur aussi tendre.
Je prends.
A très bientôt
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O


avec plaisir!!! merci


bisous Naji



P

Pour les avoir testé, ils sont trop bon ^^
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O


merci Pauline,


bisous



S

merci pour ces muffins salés !
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O


merci a toi de pour ton message,bisous Salima



F

j'ai rien à dire sauf mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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O


merci c'est très gentille ,


bisous Fatima



W

Miam miam j'adore les cakes salés, le tiens est une belle reussite, bravo.


Merci Nadjet.


Bonne soirée.


Bises.
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O


merci Wafia, bisous



C

un délice yaatik assaha bisous
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O


bisous a toi Bouchra



S

ils sont mignons, et surement bien delicieux
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O


très bon!!! oui


bisous



N

On découvre la mozza quand on croque c'est trop le top!
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O


oui merci chère amis ,


bisous



T

miam miam, elle sont bien réussi mashallah bravo, bisous.
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O


merci ,bisous



L

Salam aleykom miss,


Je t'ai envoyé il y a quelques jours un mail concernant ta recette de brioche.


L'as-tu reçu ? 


Bonne fin de journée.
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A

c vraiment bon bravoooooo ma chere
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O


merci Amel


bisous



L

ça doit etre succulent miammm avec le fromage qui fond du milieu....chahitini,yatik essaha bisou
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O


merci  machère ,bisous



S

ohhh avec ce coeur fondant...je fond!
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O


merci,Sarah


bisous


 



J

J'ai des carottes de mn panier AMAP et des courgettes. Bonne idée.Bises
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O


bisous Jackie!!!



L

j'en prendrais bien un pour ce soir!
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O


avec plaisir!!!


 



O

salam merci pour ces belles photos bises
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O


merci Oum Mohamed Rayan,


bisous



O

Ouaah j'aime beuacoup tes muffins, en plus avec de la mozarrela, c'est une recette notée !! Bonne journée , bisoux
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O


bonne journée a toi aussi,bisous Ouissam