Muffins au graines de pavot

Salem Aleykoum, Bonjour

C'est des muffins que j'ai fait aujourd’hui ,  délicieux pour le goûter ou en dessert après un repas léger!

Ingrédients:

125 g de beurre a température ambiante

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanille.

3 œufs moyens, battus

125 g de farine

2 c a café de levure chimique

2 c a soupe d'amande en poudre

1 c a soupe bien remplis de grains de pavot

Préparation:

Préchauffé le four a 180 °

Mélanger le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, la vanille et la poudre d'amande puis les grains de pavot .

Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique

Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré

Versez la préparation dans des moules a muffins ou a cake

et faire cuire  40 min.

Faire sortir du four, et laissez refroidir 5 min  .

Décorer comme vous voulez de ganache au chocolat ou de nutella.

Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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