Macaron au chocolat

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
Je continue ma série de macarons en vous proposent cette version au chocolat.
Macaron au chocolat
Ingrédient:
2 blanc d'oeuf moyen, il doit peser 60g
80g de poudre d'amande
120g de sucre glace
20gde sucre en poudre
10g de cacao en poudre
Macaron au chocolat
Macaron au chocolat
Verser en plusieurs fois et à petites quantités le mélange poudre d'amandes/sucre glace
" temps pour temps" sur les blancs et macaronner.
Tourner délicatement avec une maryse. Continuer jusqu'à épuisement de la  poudres.
Dresser les macarons à l'aide d'une poche à douille sur du papier cuisson, de la taille de votre plaque allant au four.
Laisser croûter  30minutes . 
Vérifier simplement avec votre doigt si ça ne colle plus, c'est bon sinon laisser encore. 
Cuire environ 20 minutes à 150°selon la grosseur des macarons.
Macaron au chocolat

Publié dans Macarons

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Amal Fetouni Ghaddar 10/01/2017 20:35

Super tes macarons Nadjet, bisous...

salima 11/03/2016 20:37

ils sont superbes ! bonne soirée

sotis 08/03/2016 13:56

ils sont bien beaux tes macarons, bravo!!!! bisous

Elise 08/03/2016 10:59

Recette simple et bonne, je réduirai la quantité de sucre la prochaine fois !

marine devaux 12/07/2012 19:46



Ouissam 30/06/2012 18:00


Exceelleeeent tes macarons, bravoo trop bien réussiiit ! Bisouu

rayan delices 25/04/2012 15:03


Ma chere nadjet tes macarons sont superbs,dommage je ne les reussits jamais !mais bon ,bravo a toi en tous cas, bisous.

Oum Yacine 25/04/2012 18:41



merci ma chère,il faut tanter!! pour les reussir ,regarder bien la t°.


bisou.



Sarah 23/04/2012 22:53


Ils sont bien réussis machaallah !!


 


Bonne soirée


Sarah

Oum Yacine 24/04/2012 17:38



Allah yselmek,merci


bisous et bonne soirée.



amal 23/04/2012 09:01


Bonjour les pains que tu fais sont supers ainsi que les macarons je vais essayer de faire des macarons et te dirais là ou j'ai échoué pour me dire ce qui n'a pas tourné rond merci

Oum Yacine 24/04/2012 17:51



merci beaucoup!!


bousa.



palaisdeslys 20/04/2012 21:45


Ah oui au chocolat, je les adore!!!

Oum Yacine 21/04/2012 08:45



oui moi aussi !  merci


bisous



Lilouina 20/04/2012 13:49


oh lala !!! ils st superbes !!! tu me donnes envie là maintenant ;o)

Oum Yacine 21/04/2012 09:14



merci Liouina,bisous



Hind 18/04/2012 16:05



Oum Yacine 18/04/2012 17:58



Bonne journée Hind.


bisous



Air Délices - Safya 18/04/2012 14:37


Ils ont l'air délicieux!

Oum Yacine 18/04/2012 17:58



merci Safya,


bisous



odelicesdupalais 18/04/2012 09:46


Ces macarons donnent serieusement envie, vraiment beaucoup . Je n'arrive pas a maitriser mon four si bien que les mienes sont le plus souvent ratés :(

Oum Yacine 18/04/2012 18:02



tous dépend de la T° comme tu dit!!


bisous Saleha.



ManueB 18/04/2012 09:32


Je veux bien un macaron au chocolat, miamm


 


bon mercredi


 


manue :))

Oum Yacine 18/04/2012 18:02



merci et Bon mercredi a toi aussi!!


bisous.



les joyauxde sherazade 18/04/2012 02:30


excellent tes macarons au chocolat yaatek assaha, biz

Oum Yacine 18/04/2012 18:03



merci ma chère ,


bisous



sarah 17/04/2012 12:13


superbes macarons!!!bisesss nadjet!bisesssss

Oum Yacine 19/04/2012 17:15



merci Sarah,bisous



hanane 17/04/2012 09:40


bravo belle réalisation

Oum Yacine 19/04/2012 17:19



merci Hanane,bisous



mes inspirations culinaires 17/04/2012 00:47


salem el habiba !!


douce nuit !! bizzz

Oum Yacine 19/04/2012 17:22



Wa3aleyki Salem Samar,


repose toi bien aussi!!


bisous



Flower63 16/04/2012 20:42


Très jolis et très appétissant, bravo  !!!

Oum Yacine 19/04/2012 17:23



mercima vhère,bisous



noufi 16/04/2012 13:44


Ils sont à croquer. Bravo tu les a bien réussi

Oum Yacine 19/04/2012 17:23



merci Noufi,bisous



Aux delices du palais 16/04/2012 10:54


Ils sont magnifique bonne journée ma chére bisous salam.

Oum Yacine 16/04/2012 11:49



merci saliha salem



amal 16/04/2012 08:50


Bonjour, je n'ai jamais fait des macarons, je vais essayer d'en faire, car les tiennent sont super super, pas d'autres mots pour les décrire,merci et bonne journée

Oum Yacine 16/04/2012 08:54



merci beaucoup Amel ,il faut toujour tenté !ravi que ça te plaise,


bisous et bonne journée.



zazouchocolat 16/04/2012 07:51


Tes macarons sont superbes, bravo ! Bises .

Oum Yacine 16/04/2012 08:55



merci Zazouchocolat,


bisous.



les délices latifa 15/04/2012 22:53


coucou m a belle


allah yatik saha


très belle recette très belle realisation bravo  iuls sont bien reussis bien parfait


gros bisous

Oum Yacine 16/04/2012 08:56



Allah yselmek,merci Latifa.


bisous.



Miamana 15/04/2012 20:40


Bravo, ils sont super réussis!

Oum Yacine 15/04/2012 22:28



Merci ,Miamana


bisous



EnviesDélices 15/04/2012 20:04


ils sont bien beaux ces macarons tout chocolatés

Oum Yacine 15/04/2012 22:29



merci ma chère,bisous



pouroccuperlesdoigts 15/04/2012 19:50


et hop je te pique un macaron pour mon dessert! :) miam!! Bonne soirée!!

Oum Yacine 16/04/2012 09:01



Sert toi ma chère !!


bonne soirée a toi aussi 


bisous



nafissa 15/04/2012 19:27


Mmmm j'adoooore les macarons, moi quand j'en fait ils sont toujours fini le jours même!!! Yahtek saha les macarons c'est pas évident! Biz

Oum Yacine 15/04/2012 19:49



trop bon les Macarons c'est vrai !!! c'est bien  quand on peut  changer d’arômes et de gout,c'est ce qui me donne plus  envie de les réaliser,


merci Nafissa,bisous



Rachida 15/04/2012 18:20


 un régal miam miam choco, bsahetkoum

Culinaire Amoula 15/04/2012 01:14


Wowwwwwwwww ils sont extra!! lah yaatik saha bonne nuit.

Oum Yacine 15/04/2012 19:05



merci Amoula ,


bisous



fati 14/04/2012 22:31


htik, saha khti jadore les macarrons, ils sont l'air réussi.

Oum Yacine 15/04/2012 19:05



merci Fati,


bisous



OumZakino 14/04/2012 19:29


salam alayki oukhty comment cava?



je suis sincèrement désole de mon absence, j'ai eu un gros problème d'ordi suivi de petit problème de santé, de retour je viens te faire un petit coucou et voir les petite nouveauté sur ton blog,
wahouuuuuu bravo de beau macarons tres reussi, chapo enfin hijab ba hihi)),un regale pour les yeux merci boussa

abientot inchaAllah

Oum Yacine 15/04/2012 19:08



Wa3aleyki Salem ,j'éspere que tu vas mieux,et je te remercie pour ce gentils message.


bisous



sanaa 14/04/2012 19:06


elle sont bien réussi, bravo, bisous.

Oum Yacine 15/04/2012 19:09



merci Sanaa,


bisous



Sandrine 14/04/2012 16:40


Ces macarons sont sublimes ! Bravo ! Je n'en ai encore jamais fait, il va falloir que je le lance ! Merci

Matina 14/04/2012 14:17

Ils sont très réussis, c'est vraiment super ! Ya'tik saha

Oum Yacine 16/04/2012 09:07



meerci Matina,bisous



oum mouncifrayan 14/04/2012 12:22


super appétissante cette recette!

lou 14/04/2012 11:35


comment dire...ils sont parfaits!!! Je te souhaite un trés bon weekend, bises
Lou

poupougnette 14/04/2012 10:50


ils sont superbes tes macarons, j'adore!! ;) bonne journée. Bises

l'avis ou la vie d'une maman 14/04/2012 08:37


waouuu !!! ils sont splendides :) bravo...et ton assiette et tres belle, ça les met bien en valeur : joli photo ..biz et bon week-end

mes inspirations culinaires 14/04/2012 01:23


je n'ai jamais goute a ca mais ca a l'air troop bon yaatik essaha Nadjet el habiba !!


contente de te lire allez comme on dit doucement mais surement !!


bizzz ma belle

mes inspirations culinaires 14/04/2012 01:21


ils sont parfait ma belle Nadjet !! comment vas-tu reposee un peu !!


le week end est la alors je te souhaite de passer une excellente fin de semaine et de te reposer ma belle !!


boussa el habiba

Mimitouti 13/04/2012 23:41


oh lala !! faut vraiment que je me mette aux macarons !! ils sont superbes !! plus beaux que ceux qu'on achète !! magnifique vraiment !! bravo !! c'est très dur à faire !! bisous et bonne nuit !!

salima 13/04/2012 23:25


ils sont à tomber tes macarons ! bravo !

le-cahier-de-cuisine-de-mary 13/04/2012 21:44


waouh ils sont bien réussient!

Jackie 13/04/2012 21:37


Ils sont tout à fait magnifiques et .... bon pour moi un atelier s'en vient alors nous verrons bien. L'assiette est superbe également.Bises et belle soirée

lesdelicesdethithoad 13/04/2012 21:30


tout chocolat j'adore! bonne soirée

Aux delices du palais 13/04/2012 21:14


Salam mùa chére ils sont parfaits bravo gros bisous.

bouchra 13/04/2012 21:04


allah yaatik assaha très bien réussie 

blog de oum Mohamed 13/04/2012 20:59


allah yaatik sahaa bizou