Les crêpes

Publié le par Oum Yacine

 

 crépe2


Voici la recette de la Pâte à crêpe que j'ai sélectionné pour vous. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes




Cette recette de Pâte à crêpes conviens pour 8 à 10 personnes

Temps de préparation 10 min - Temps de cuisson 3 min


Liste des ingrédients

  • 250g de farine

  • 4 oeufs

  • un demi-litre de lait

  • 1 pincée de sel

  • 50 grammes de beurre

  • 1 sachet de sucre vanille

  •  1 cuillère de fleurs d'orangé

Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche ou comme moi je le fais "verser trois cuillères a soupe de lait en poudre bien dilué dans le lait ."

 

 

Crépe

Préparation:

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

Surtout ne mélangez pas la farine et les oeufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte bien difficile à mélanger au lait (pleine de grumeaux !).
Versez le lait progressivement pour rendre homogène le mélange.

 

Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux

 

 

Recouvrez votre saladier d'un linge pour laisser reposer la pâte si possible 30 min a 1 h

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

 

 

Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

Voila vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!

 

Suggestion d'accompagnement : Sucre, Nutella, Confiture...



Commenter cet article

amal 13/06/2012 08:33


bonjour,oui c'est crêpes sont superbes.merci

Sami 12/06/2012 22:17


Un délice !!!!


Bisous !

amal 31/05/2012 22:55


bonsoir,j'aime bien cette recette de crêpes,et mes enfants adorent.merci bisous 

Oum Yacine 01/06/2012 08:38



merci Amal ,bisous



Sarah 20/01/2012 17:10


tu me donne senvie d'aller en faire ! ;)


 


Sarah

Oum Yacine 20/01/2012 19:17



je t'encourage de les faire!!!hihihi


bisous



Ma cabane aux Délices 14/01/2012 20:09


Je ne m'en lasse jamais des crêpes, bises

Oum Yacine 14/01/2012 21:27



et oui un classique!!!merci Djouza ,bisous et bonne soirée



oumifirdaws 14/01/2012 16:10


humm les crêpes c'est une recette indémodable et que tout le monde apprécie!!merci bisous

Oum Yacine 14/01/2012 21:52



ça c'est exact,


bisous



amel 13/01/2012 17:41


ces crepe me donne des souvenir lointins

Oum Yacine 13/01/2012 18:03



MERCI, Amel des bon souvenirs j’espère!!!


bisous



les joyauxde sherazade 13/01/2012 09:35


magnifique tes crépes une vraie réussites, avec une pate à tartiner hmmmmmmmmm, trop bon , bisoussssssssssss

Oum Yacine 13/01/2012 16:59



merci Shérazade une un comme qui fait plaisir,


bisous



Rima 13/01/2012 08:00


Elles ne peuvent qu'être superbes! c'est la même recette que j'utilise mais avec 3 oeufs seulement, à essayer avec 4.


Bises

Oum Yacine 13/01/2012 08:13



avec 4 oeufs, on obtients plus  crèpes


merci Rima


bisous



HybaInèsNada 13/01/2012 07:26


salam et je vois de bonnes cr^pes pour mon petit déj


je te souhaite bonne journée wa joumou3a moubaraqa Insha Allah


bises

Oum Yacine 13/01/2012 08:15



Merci,joumou3a moubaraka a toi aussi chère Sourour j'aime bien ce non!!!


bisous



PascalB 13/01/2012 06:16


Les crepes c'est toujours un grand moment dans la famille, salées et sucrées on les mange à toutes les sauces.


Bisous


Bon week-end


Pascal

Oum Yacine 13/01/2012 07:42



merci Pascal,


bisous et Bon week end a toi aussi



oum Elyas 12/01/2012 22:38


J'aime trop les crêpes !!!!!!


Bisous

Oum Yacine 12/01/2012 22:57



oui moi aussi ,bisous Oum Elyas



nibele 12/01/2012 22:31


hummm tu me donne envie d'en faire!!!!!

Oum Yacine 12/01/2012 22:57



merci Nibele ,bisous


 


 


 



sanaa 12/01/2012 22:25


salam okheti, c'est sanaa de top saveurs, je t'invite a mon nouveau blog truc et astuce, tes crepes dont magnifique mes enfants l'adorent, merci pour le partage, gros bisous.

Oum Yacine 12/01/2012 22:31



merci  Sanaa, parfait!!! je passe voire



Wafia 12/01/2012 22:14


Une recette bien utile, merci pour le partage ma chere.


Bises.

Oum Yacine 12/01/2012 22:32



merci Wafia,


bisous



cuisinebouchra 12/01/2012 22:09


j'aime bcp merci pour le partage bisous

Oum Yacine 12/01/2012 22:32



merci A toi L'ahbiba,


bisous



AMOULA 12/01/2012 21:48


salam idiki
tres bonne crepe bisaha wal hana
biz

Oum Yacine 12/01/2012 21:53



Allah ikallik Amoula !!!bisous lahbiba



salima 12/01/2012 21:44


avec du nutella ! trop bon ! bises

Oum Yacine 12/01/2012 21:54



trop bon oui !!!


bisous  Salima



Asmali 12/01/2012 20:42


je passe te souhaiter une bonne soirée
bisous

Oum Yacine 12/01/2012 20:49



Je suis contente que tu a pensé a moi ,


bonne soirée a toi aussi et gros bisous



Hind 12/01/2012 18:57


Les bons crêpes toujours gagnantes  avec les enfants, chez moi la tradition est les préparer chaque samedi matin pour le petit déjeuner, accompagné de fruit et du sirop d’érable. 

Oum Yacine 12/01/2012 19:06



merci hind ,


bisous



hmk 12/01/2012 15:31


ah les crêpes cela fait un moment que je ne les ai pas fais tiens peut-être ce week end bisous

Oum Yacine 12/01/2012 15:46



une bonne idée ,bisous



Asmali 11/01/2012 23:05


je me sers,à la confiture pour moi lol


merci pour ce beau partage


bisous

Oum Yacine 12/01/2012 07:51



merci ,avec plaisir!!!!


bisous ma chère Asmali



noviceencuisine 11/01/2012 21:35


C'est la préparation de la chandeleur!

Oum Yacine 11/01/2012 21:47



Je confirme!!!!  bisous chère amie



silvi 11/01/2012 21:16


Hummm les bonnes crepes , merci ma belle, bisous

Oum Yacine 11/01/2012 21:46



merci a toi Silvi ,


bisous



nedjma 11/01/2012 21:09


je me sert alors?
bisous 

Oum Yacine 11/01/2012 21:43



oui avec plaisir !!!


bisous lahbiba



les délices latifa 11/01/2012 20:41


IL EN RESTE POUR MOI


 


BISES


BONNE SOIREE

Oum Yacine 11/01/2012 20:55



je t'en garde une  ou plus si tu veut Latifa!!


bisous ma chère



Jackie 11/01/2012 20:13


Que de souvenirs pour moi, ces crêpes!. Lorsque les enfants étaient petits nous en avons fait à volonté., natures, aux sucre et à la confiture et même flambées au Grd Marnier ou au Rhum .
Nostalgie, nostalgie le temps a passé. Bises et bonne soirée

Oum Yacine 11/01/2012 20:52



le temps passe sans qu'on se rendre conte  ,ça tu la dit et c'est vrais!!!


bisous Jackie



lou 11/01/2012 20:12


a peine l'epiphanie terminée que la chandeleur approche à grands pas !!! bises lou

Oum Yacine 11/01/2012 20:49



et oui !!!


bisous Lou



Aux delices du palais 11/01/2012 19:17


waw ma chére tes crepes sont vraiment fines et à tomber bravo je ramene le nutella.bisous.

Oum Yacine 11/01/2012 20:47



merci ,il en a encore  tu en veut??


bisous



bienvenue dans ma cuisine 11/01/2012 19:17


j'adore !!!!!!

Oum Yacine 11/01/2012 20:45



merci ma chère ,bisous



Samar 11/01/2012 19:05


Je pense que mon commentaire ne s'est pas affiche, je n'en suis pas suuure :)


en tt cas tout ca pour te dire que je suis tres Crepe de chez Crepes loll et comme je les aime avec le chocolat fondu mmm un delice


Bizzz ma belle

Samar 11/01/2012 19:00


les creeeeepes Wouhouuuuuu tu as du te regaler moi j'adooooooore ca avec du chocolat fondu Mmmmmmm chahitini :)


Bizzzz

Oum Yacine 11/01/2012 20:45



merci Samar ,une recette que ma mère nous préparer chaque semaine!!


bisous Oukhti  et a bientot



lesdelicesdethithoad 11/01/2012 18:48


tiens tiens !!j'en ai aussi fait hier soir; c'était mardi soir donc plus  le temps!

Oum Yacine 11/01/2012 20:42



merci ,bisous



amina 20/11/2011 09:39


ces crepe sont delicieux et facile a faire je te remerci pour cette recette magnifique sa me revien a des souvenir lointins merci ma soeur;;;;;.

Oum Yacine 21/11/2011 07:29



merci,bisous






sanaa 09/11/2011 20:46



salam, 3idek mabrouk inchallah, j'espère que tt est bien passé.


juste pour vous dire que j’ai changer mon blog « « a cause des problèmes personnelle … !!»  et je commence ce
nouveaux « Top Saveurs » par copier coller depuis les anciens blog « « sanymam » » et après je publierais les nouvelles
recettes, merci pour votre compréhension, bisous et  bonne soirée.


L’adresse c’est : www.topsaveurs.over-blog.com



Oum Yacine 09/11/2011 21:36



un très jolis blog que tu a!!! ,ne l'abandonne pas Sanaa et porte toi bien. bisou



Sophie 27/10/2011 17:05



Mon péché mignon ;-) Merci pour ton passage. Je te rajoute à mes liens favoris. Dès que j'ai un peu de temps je mettrai à jour les liens sur mon blog.


Bisous



Leila 27/10/2011 01:30



Impossible d'y résister en plus elles sont super légères, bravo masha Allah 3lik oukhty. Sans nut nut pour moi (bourré d'huile de palme) ^^


 


Excellent jeudi. Bisous 






Oum Yacine 28/10/2011 09:33



MERCI Leila avec unpeut de retard et joumou3a Moubaraka.bisou



Bacchus 27/10/2011 00:28



On en fait pas souvent mais maintenant que l'on a ta recette ce serait impardonnable!! Bonne journée



Oum Yacine 28/10/2011 09:30



Et oui?c'est la recette la plus réalisé chez moi en Bretagne.bisou et bonne journée



lesdelicesdethithoad 26/10/2011 17:54



belle recette! je suis bretonne je sais de quoi je parle!!!



Oum Yacine 26/10/2011 21:37



C'est gentille !!!merci



bouchra 26/10/2011 17:40



allah yaatik assaha ma chère bisous 



Oum Yacine 26/10/2011 21:35



Merci bouchra de ton passage bonne soirée



fati 26/10/2011 17:22



oui ma chére  soeur ses crepe sont légére et trés bonne himmmmmm



Oum Yacine 26/10/2011 21:31



Oui ma soeur ,elle son très bonne bisou et bonne nuit


 



sylcuisine 26/10/2011 16:53



Merci pour ces belles crêpes bien gourmandes !



Oum Yacine 26/10/2011 21:30



Merci Sylcuisine et bonne soirée



sarah 26/10/2011 16:45



elles sont superbes!!!mais tu mets du rhum?????c'est de l alcool...



Oum Yacine 26/10/2011 21:25



Merci Sarah , j'ai rectifié très rapidement en lissant ton message mille merci d’être vaillante  et que Allah te protège bisou chère amis .et bonne soirée.



Nathalie 26/10/2011 16:39



Bonjour,


Ne t'inquiète pas si c'est simple ! Je te félicite et + 1


Le principal est que ce soit bon et tu l'as fait avec Amour !


Bonne fin d'après-midi et bisous



Oum Yacine 26/10/2011 21:29



Merci Nathalie bisou et bonne soirée



LadyMilonguera 26/10/2011 16:10



Un grand classique qui plait à tous et toutes !



Oum Yacine 26/10/2011 21:28



Oui c'est vrais.merci  LadyMilonguera.