Qualbellouz facile pour Ramadan 2018

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum,
Je partage avec vous une recette inratable et très facile à faire en ce mois de ramadan, la pâte ne nécessite pas de repos comme les anciennes recettes.
Vous ne regrétterez pas de l’avoir tester!
 
Qualb el louz4
Qualb el louz5
 
Pour cela nous allons utilisé un pot de yaourt comme unité de mesure
Ingrédients :
6 pots de yaourt de semoule moyenne ou la grosse j’utilise celle de la marque renard.
3 mesures de sucre en poudre.
1 bonne pincée de sel
1 mesure de beurre fondu.
1 pot de yaourt nature ou à la vanille ou même du lait ribot.
1 mesure d’eau de fleurs d’oranger 
Pour le sirop :
On utilise toujours le pot de yaourt comme mesure.
3 mesures de sucre , 6 mesures d’eaux , une tranche de citrons 🍋 , une mesure d’eau de fleurs d’oranger Mettre a ébullition l’eau le sucre et la tranche de citron pendant 10 min en rajoutant à la fin un pot d’eau de fleurs d’oranger et un sachet de vanille.
Pour la farce :
100 g ou plus d’amande concassées grillées mélangées à deux cuillères à café de cacao
 
 
 
 kalb-el-louz.jpg
 
Préparation de la pâte 
Mélanger dans un récipient ou la cuve du robot la semoule le sel et du sucre puis rajouter le beurre fondus mélanger encore jusqu’à ce que la semoule et le sucre absorbe le gras mettez y le pot de yaourt et de l’eau de fleurs d’oranger.
Diviser en deux la pâte.
Étaler la première moitié de la pâte sur un moule badigeonnée de beurre. Disposer le mélange sec d’amande émondées et de cacaos.
Couvrir avec le reste de la pâte lisser le dessus.
Faire des carrés avec des amandes par dessus, badigeonner de beurre fondu pour que notre Qualbelouz soit bien dorée au four.
Enfourner à la température de 200°.
Arroser à la sortie du four le gâteau de sirop bien froid, une étape importante pour que le qualbelouz soit réussi.
Remettre au four éteint pendant 5 min
Laisser refroidir
Découper et servir . 
 
Qualb el louz3                                                                     

Commenter cet article

Amal Fetouni Ghaddar 26/06/2018 20:39

Je l'ai faite et elle est trop bonne, merci pour le partage, bisous...

salima 19/05/2018 23:20

un régal ! saha ramdanek

Angelilie 05/06/2017 15:21

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur pseudo. à bientôt.

salima 03/06/2017 19:34

un délice incontournable pendant la période de ramadan ! saha ftorek

Nadia 02/06/2017 15:49

ça donne trop envie, je connais pas, je vais essayer de les faire!

hadharmonie 02/07/2016 22:56

bsr peut on la faire de suite sans attendre les 3h ou la nuit ?? juste une question car ma famille sont très impatients lol merci d avance.

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Martine 28/06/2015 13:25

Mmmm... j'en ai l'eau à la bouche, merci pour la recette !!

samar 28/06/2015 00:29

salem nadjet
yaatik essaha un regal ton kelb elouz j'adore j'en mange chaque soir haha
grose bise et saha ftourkoum

siham 25/06/2015 14:51

Salam aleikoum


Dis moi ma soeur la semoule moyenne dont tu parles cest celle pour le couscous ? Ou une autre?

oum yacine 28/06/2015 09:28

j'utilise celle qu'on peut faire avec les makrouts pour une meilleure absorption du sirop lorsque l'on arrose.

yamina 13/07/2014 15:25

selem ahleykoum okhti, je suis en train de tester ta rectte mais c'est de la crème liquide ou de la creme en pot?? parce que j'ai mis celle en pot et ce n'est pas du tout coulant!! tiens moi au courant bisou et saha ftorek

oum yacine 13/07/2014 17:21

Wa3aleyki Salem,tu peut introduire aussi bien la crème liquide que celle en pot "la crème fraiche tu veut dire "!
bisous Saha ftourek

anospetitsfourneaux 11/07/2014 12:23

Ohlala comme ça a l air bon, meilleur que celui qu'on achète, c est sur, bravo!!!

Station service: un job d'enfer! 08/07/2014 10:09

Je fais couler le café et je vous en pique un!

Naïma 07/07/2014 16:04

Allah y 3tik saha, ça doit être délicieux !
je note la recette.
bonne journée et ramadan moubarak !

FLaure 07/07/2014 08:06

Un régal ces gâteaux, je ne les fais pas mais j'en mange dès que je trouve des endroits qui en font des bons.
Bonne semaine, FLaure

Assia 05/07/2014 13:10

Salem ma chère Najet, saha ramdanek ma belle, ton kalb el louz donne terriblement envie! Jamais testé avec la crème fraiche :)Bisous et saha ftorek

Maryam Rose 05/07/2014 12:34

Salam alaykoum

viens participer au "marbré pour la paix" in shâ allah !

http://lepanierapains.canalblog.com/archives/2014/07/04/30190471.html

saha ftourkoum

la butineuse 04/07/2014 15:11

Il est superbe ton qalb ellouz, j'en ai l'eau à la bouche!
saha ftourek
bizz

rayan délices 04/07/2014 14:34

Saha randanek oum yacine , koul 3am wenti bi alf kheir,miam ce que je vois la kalb el louz tous se que j aime deguster,saha ftorkom

oumzakino 04/07/2014 13:56

salam alayki
humm un delice bien gourmand!!!

bsahtkom

ChezOumHasna 04/07/2014 12:22

Je la tenterai bien cette recette cest vrai que ca a lair simple et cest tellement bon)))

Merci pour la recette

christina 10/06/2014 14:22

Bonjour. Que fait on du sirop svp ?

oum yacine 04/07/2014 14:17

Arroser le sirop froid sur le gâteau encore chaud et laisser absorber, il va devenir très tendre et parfumer de fleur d'oranger.

cuisineetpartage 29/07/2013 17:32


tes patisseries sont à tomber, une vraie tuerie:-) j'imagine en lisant la recette le délicieux gout qu'elles peuvent avoir, merci pour le partage, bonne soirée, bisous christine:-)

Julia T 29/07/2013 17:30


J'adore ces petites "choses"! Je n'y résiste pas! J'adore! Bises!

Myriamdelices 29/07/2013 11:48


olalala magnifique et vraiment gouteux machAllah, bravo ma belle et saha ftorek !

silvi 29/07/2013 10:27


Bravo ma belle , il est tres gourmand ! je voulais en faire un aujourd'hui aussi inchallah :) hihihi


Saha ftour

Manuella 29/07/2013 10:04


Oh j'adore !!! Ca l'air tellement bon whaouhhh :)


Bon lundi

lolo 29/07/2013 08:25


Cela doit être un vrai régal ! Merci pour ce délicieux partage ! Bises et bonne journée! 

Line 28/07/2013 23:43


J'adore ces petits gâteaux. J'en mange au resto après un bon shish taouk !


maison... c'est encore mieux !


Bises x

samar 28/07/2013 21:10


salem Nadjet !


il a l'air vraiment tres bon ton kalb elouz farci aux amande un delice yaatik essaha ! plus beau que ceux du commerce !!


grosse bise el habiba

Miamana 28/07/2013 20:56


Magnifique ma chère, bravo! Saha ftourkoum!

oum_hasna 28/07/2013 19:45


As salam 'aleyki oughti


subhanALLAH zawji en a ramené hier il apprecie beaucoup))


si jai le courage jen ferais in sha ALLAH


Baraka ALLAH fiki pour la recette.


pour la creme cest de la liquide ou pas quil faut?


boussas

Carmencita 28/07/2013 19:08


je les avais vu aussi, ah si je pouvais t'en piquer un, ils sont superbes bises 

RAYAN DELICES 28/07/2013 18:20


coucou ma belle !bravo pour ce delice et merci de nous faire decouvrir le blog de ton amie !bisous et saha ftorkom

salima 28/07/2013 17:52


il est superbe ! saha ftourek

assia 28/07/2013 15:56


Coucou Najet, ça donne envie de prendre un morceau miam! le miens est toujours au repos hihi:)Saha ftorek


Bisous

fimère 28/07/2013 14:14


vraiment un délice j'adore


bon dimanche

amel 28/07/2013 13:33


domage marakich godamnaa


belbezafffff


merciii


 

Pauline 28/07/2013 13:29


Miam, ça a l'air bon ^^

l'angevine 28/07/2013 12:49


ma voisine m'en a faite récemment...

Oum Yacine 28/07/2013 13:20



bsahtek ma belle !!



Inaya 28/07/2013 12:44


Magnifique ourty , bravo


une patisserie que j'aime enormement 


bisou bisou , Saha ftourek

Oum Yacine 28/07/2013 13:20



merci lahbiba ,


bisous et saha tourek a toi aussii



maryem oum zaynab 28/07/2013 11:42


Baraka lahou fikii!


en plus je comptai faire ces gateaux pour l'aïd inchaAllah


je garde ta recette^^


saha ftourek

Pounchki 28/07/2013 11:18


humm parfait pour accompagner mon café :) bises et bon dimanche !

natt 28/07/2013 11:09


un délice parfait pour accompagner le thé


bon dimanche bisous