Ghriba aux noix

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
Voici  une idée de recette " Ghriba aux noix", une délicieuse pâtisserie craquelée que j'adore, il existe plusieurs sortes de Ghribas, aux noisettes, cacahuètes , semoule, noix de coco, amandes et noix.j'ai déjas publié la recette de ghribas à la noix de coco -cacahuète
C'est une recette inratable , les ghribas sont craquelés et extra moelleux à l'intérieur. un pure délice facile a faire.
  ghriba aux noix5
ghriba aux noix6
Ingrédients pour une 40 aines de Ghribas
400 g de cerneaux de noix moulu grossièrement
100 g de poudre d'amande
1 cas de confiture d'abricot
2 cac de levure chimique
1 à 2 oeufs
1/2 cuillère à soupe de beurre ramolli
100 g de sucre
Décorations
De la fleur d'oranger
Sucre glace
Préparation
mélanger les ingrédients avec un seul oeuf au début et si votre mélange est un peu sec rajouter le deuxième oeufs ou juste le jaune.
Votre pâte ne doit  pas être  trop dur ni trop liquide.
Mettez un peu de fleur d'oranger dans la main et confectionnez des boules , surtout ne plongez pas vos ghriba dans la fleur d'oranger ça absorbera tout le sucre qui les enrobent .
Passez les boules ensuite dans du sucre glace et bien les enrober.
Posez les boules en les aplatissant un peu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
 
ghriba aux noix2
 ghriba aux noix
Enfournez à 170° sans chaleur tournante de 12 à 15 minutes. il ne faut surtout pas laisser trop cuire les Ghribas sinon elle durciront.
laisser refroidir avant de retirer de la plaque.
 
ghriba aux noix4ghriba aux noix3
 
 
 
 
 
 
 

Commenter cet article

Rachida 24/10/2014 09:08

Un délice avec un bon thé, bsahetkoum

natt 22/10/2014 22:56

une douceur parfaite à l'heure du thé
bonne soirée bisous

Mon tiroir à recettes 22/10/2014 22:47

J'en pique une ! Ca m'a l'air très bon :)

Cécile 22/10/2014 22:04

Que c'est bon ce genre de petites choses ;) Bisous.

lynda 22/10/2014 22:02

un délice !!!

Amal 22/10/2014 20:42

bien faites ces gâteaux, avec un bon thé ce sera super.lol

Sousou 22/10/2014 20:14

Wawww je t'assure que j'ai bavé rien de la voir , merci
Bisous

aux fourneaux 22/10/2014 17:31

Humm tes petites bouchées qui me plaisent beaucoup !!! Un vrai régal !!!
Bises

lesdelicesdethithoad 22/10/2014 15:55

ça fait très envie!!

ISCA 22/10/2014 13:23

Je raffole de ces pâtisseries. Jolie présentation !

Joumana 22/10/2014 12:29

C'est trop bon

Sorawel 22/10/2014 11:01

Mmmhhh j en ai déjà fait c est troooooop bon. Dommage je les noix soient aussi chères sinon j en aurai bien refait!!! Bisous

Mely 22/10/2014 08:43

Humde vraies petites tueries qui m'attirent beaucoup !
Bon mercredi, bisous.

kekeli 22/10/2014 05:56

Il faut que je teste cette recette !

fimère 21/10/2014 21:45

une sacrée gourmandise bravo
bonne soirée

sotis 21/10/2014 15:01

je t'en piquerai bien une!!! gros bisous

Pounchki 21/10/2014 10:22

De petites gourmandises qui se mangent sans faim :) bisous et bon mardi !

Oum Zayneb 17/10/2013 14:56


Taqabal Allah mina wa minki oukhti !

silvi 17/10/2013 14:36


superbes ! j'aimerais essayer un de ces jours merci ma belle !Aid Moubarek !


 

oum anissa 17/10/2013 13:53


salam aleykum


 


mbrouk l aid oukhty


masha allah tes gateaux sont appétissants

brigitte 17/10/2013 10:05


Tes petits gateaux me font de l'oeil , je garde ta recette précieusement! bises et belle journée!

farah 16/10/2013 18:54


un pur délice cette ghribiya,moi aussi je la préparait de cette façon mais pas avec la poudre d'amandes,à tester inchallah


aid mobarak said ma chère


bisous

oumiklil 16/10/2013 18:26


salam ma soeur un vrai delice ! je te souhaite un
très bon aid incha’Allah!

amel 16/10/2013 15:40


mmmm tros bonn alaah  ybareik


bizz


 

Oumleïla 16/10/2013 11:00


salam aleykoum! Taqabal Allahou Minna Wa Minkoum je te souhaite un très bon aid incha'Allah!

afaurore 15/10/2013 22:29


miammmm

lina 15/10/2013 20:52


moam miamm..j'adores..


Saha aidek

gridelle 15/10/2013 18:55


Mmmm! je suis certaine d'adorer ça!

sam 15/10/2013 17:57


Salam alikoum je vous souhaite à vous et vos proches une bonne fete .

Miamana 15/10/2013 16:37


Saha aidek ma jolie... Ces ghribias ont l'air parfaite!s

sandra 15/10/2013 14:37


pour une petite pause miam!

Julia T 15/10/2013 12:39


Un délice gouramnd! J'adore! Bises!

Cécile 15/10/2013 10:35


Hum, voilà des petits gâteaux qu'il me plairait de déguster :) Bises!

Imane 15/10/2013 10:12


Bonne fête de Aîd Oum yacine !!!! Bonne journée


Bisous. Imane

lolo 15/10/2013 07:57


De jolies douceurs à croquer  ! Bonne journée! Bises

Line 15/10/2013 02:51


Toujours de belles pâtisseries chez toi !


bisous X