Gâteau anniversaire

Publié le par Oum Yacine

gateauC'est un biscuit facile et rapide a faire pour celle qui n'ont pas trop de temps . A  faire sans hésitais je vous le recommande car on peut le fourrée avec tous ce on veut.

 

Pour 6 personnes .                                                                                                           

ingrédient :

- 2 oeufs 

-1 verre de sucre

- 1verre de lait

- 1 sachet de vanille

- 1/2 verre d'huile

- 1/2 de maïzena +2 verre de farine

- 1 sachet de levure chimique

préparation :

Battre les oeufs et  le sucre avec un batteur électrique puis incorporer  le lait la vanille  ,  l'huile   en finissant par    rajouter la maïzena  la farine tamisée et la  levure chimique.

Bien battre le tous,  beurre un moule a manqué ou  ce que vous voulez puis verser la préparation dedans Enfourné  a 200° pendant 15 a  20 min.

Préparation de la crème a la  banane pour le fourrage   : très rapide a faire

on aura besoin de 3 bananes  

-  une cuillère a soupe  de citron   

- 1 cuillère a soupe de beurre 

- 2 cuillère a soupe de sucre 

-  1sachet de  sucre  vanille

préparation:

mettre du beurre et  les bananes écrasé a l'aide d'une fourchette  dans une poêle   puis  incorporé du sucre et sucre vanille .finir avec le jus de citron pour que la crème noircie pas.cuir pendant 2 ou 3 nm a feu doux  .

laisser refroidir au réfrigérateur.

la crème a la ganache :pour ce gâteau c'était pour le glaçage mais on peut l'utiliser pour fourrer toute sorte de gâteaux ou génoise.

-  3 dl   ou 3 grosse cuillère   a soupe  de crème fraîche ou  une petite brique de crème liquide.

-250g de chocolat noir.

préparation de la ganache :

chauffer la crème puis rajouter en petit morceau le chocolat sans cesser de remué.

quand la préparation est complètement fondu et lisse   arrêter la cuisson .

Laisser refroidir la ganache au moins 1 h au réfrigérateur.

 

Montage du gâteau :

coupé le gâteau en deux puis étaler la crème a la banane  refroidi refermer avec l'autre cercle

bien enrober le gâteau de ganache au chocolat .

réserver au frais pendant au moins 30 min pour qu'il sois meilleur. 

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lesdelicesdethithoad 02/01/2012 14:15


encore un très joli gâteau

Oum Yacine 02/01/2012 21:08



merci ,bisous


 



cuisinebouchra 01/01/2012 12:41


joyeux anniversaire

Oum Yacine 01/01/2012 20:46



merci ma chère Bouchra,


bisous



mes inspirations culinaires 31/12/2011 22:35


Tres bon gateau d'anniversaire effectivement les enfants adorent les gateaux au chocolat et mes filles adorent les bananes :)


Bizzz

Oum Yacine 31/12/2011 22:48



merci Samar ,


bisous



nedjma 31/12/2011 20:54


bien jolie la déco bravo simple tu dit??????????


bisous

Oum Yacine 31/12/2011 21:19



merci Nedjma ,


bisous



naweldoigtdore 31/12/2011 20:49


ça l'air bon et bien orné!!


bonne année2012,mes meilleurs voeux.


bisou

Oum Yacine 31/12/2011 21:18



Merci Nawel,Bonne Année 2012 avec plein de santé et de joie  a toi ta  famillle et a tous le  monde entiers!!!


mille bisous



Sakina-Cuisine 04/12/2011 15:45


O_O


 


ton blog est magnifique

Oum Yacine 05/12/2011 00:02



merci Sakina le tien aussi l'est!!!


bisous



amour de cuisine 12/09/2011 14:59



joyeux anniversaire au prince, il est bien beau le gateau, bravo



Oum Yacine 12/09/2011 15:03



merci soulef



oum anas 12/09/2011 12:51



joli blog , humm trés gourmand gâteau!!  merci



Oum Yacine 12/09/2011 14:05



 Merci pour les compliments sa fait chaut au cœur . grosse bisses



sarah 12/09/2011 11:27



ohhh le beau gateau!!!