Donuts à l'américaine

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Aujourd'hui je vous présente l'une des meilleurs recettes de beignet que j'ai préparé, elle est simple, moelleuse et légère . Cela vous donnera au moins 45 donuts avec un très beau résultat gustative et visuelle . Je vous la conseille vivement . Un goûter qui plaira sûrement à vos enfants .
 
les donuts 
 donuts 4
  donuts5.jpg
 Temps de préparation: 04h 00 min  Temps de cuisson: 3 minutes  
Ingrédients:
 - 500 gr Farine
-1 sachet de levure de boulanger sèche   (15 g).
-2 Oeufs
- 75 de beurre
-50 g Sucre
-300 ml de Lait 
-6 gr de Sel 
Instructions:
Mélanger un verre de lait tiède  avec la levure dans un bol
Laisser reposer dix minutes dans un endroit tiède jusqu'à ce que la levure gonfle et atteigne le bord du bol
Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits au centre et ajouter le sel et la levure, les oeufs.
,ajouter progressivement le beurre jusqu'à l'obtention d'une boule souple et élastique .bien mélanger ou pétrir au robot
Laisser reposer 1 h , dans un endroit tiède, jusqu’à ce qu'elle double de volume
Pétrir la pâte rapidement et la diviser en douze boules
Étaler la pâte en cercle épais et trouer son centre à l'aide d'un emporte pièce, ou d'un petit verre.
 
donuts.jpg
N'oublier pas de fariné légèrement la plaque avant de les poser Laisser lever 30 min.
Faire chauffer l'huile dans une friteuse,une fois bien chaude plonger les donuts un par un
Cuire deux minutes puis retourner et cuire une minute. Égoutter sur du papier absorbant
Glaçage rose pour la surface des donuts  (pour 30 donuts environ) :
200 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
jus de citron ou 2 cuillère a soupes de fleurs d'oranger.
1 petite cuillère d'huile pour le brillant.
colorant alimentaire rose
vermicelles en chocolat et perles colorées 
Dans un bol mélanger énergiquement le sucre glace et le blanc d’œuf, ajouter quelques gouttes de jus de citron, et  du colorant alimentaire rose moi j'ai mis deux cuillère de fleure d'oranger et 1 cuillère d'huile a la fin .
Tremper les donuts dans le glaçage, saupoudrer de vermicelles ou de perles colorées et laisser prendre à température ambiante.
 
les donuts3

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P
Bonjour, j ai effectué cette recette à la lettre et je me suisq retrouver avec une pate quasiment liquide, j ai du rajouter enormement de farine!!
Dans les commentaires je vois que tout le monde juge une photo sans même avoir tester la recette!!

Il serait bon de tester la recette avant de dire que c'est génial!!!
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B
Salam aleykoum Allahoumma brek ils sont vraiment bons et la recette est nickel !!! Continuez comme ça !
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L
on a envie d en manger un de suite, miamm
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S
j'ai envie de les croquer!!! bisous
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A
SUPERBE TES DOUGHNUTS, merci une tuerie....
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K
C'est une tuerie
Mais il faut être très patient lol pour les faire on met 04:00 mais en une minute tout part lol
Bsaha o raha !!!
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W

excellent ces dognuts
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O


merci .



M

de vrais donuts americains!!! wahou
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O


merci , bonne journée



M

Oh qu'ils sont beaux !! Ils ont l'air bien moelleux et ont un magnifique glaçage... J'ai toujours voulu en faire, sans machine... Je devrais me lancer !


Bisous, bon dimanche !
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O


merci beaucoup



N

Waouh!! Ils sont super beaux!! Le rouge leur va si bien!! Bises
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O


c'est vrai , merci nathalie



B

Ils sont supers appetissants ces donuts et joliment colorés! vous avez du vous régaler,bises et belle soirée!
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O


merci brigitte



L

humm bien réussi j'adore la couleur bravo !!!!!
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O


merci lynda



C

J'adore ça!! S'il y avait des boutiques comme en amérique je serais obèse, mdr!! En plus ils sont bien beaux avec ce glaçage :)
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O


merci cécile .



A

mmm trés bon je vient le gouter meme si eje sait que sait tros tard


 
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O


merci



J

Délicieux tes donuts! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!
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O


pas de problème , merci à toi julia



S

ils sont superbes! j essayerai chaallah!!!bisoussssssss
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O


inchallah



C

très réussis c'est vrais qu'ils font penser à ceux des simpsons, bises
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O


merci



M

Superbes,quel moelleux et que beau glacage!
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O


merci beaucoup



A

Salam allaicom ma chère yatik saha ,dis moi ça te fait combien de donuts ?je voudrai en faire pour demain Incha Allah.
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O


wa Aleyki salem, ça te fera environ 35 a 40  donuts , ça  fait beaucoup  je trouve !!


voila ma chère et bonne journée



G

des donuts sans robot! j'adore!
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O


oui ils sont vraiment délicieux .



T

Je vais t'e, chiper un ou deux :p
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O


avec plaisirs !!



A

belle couleur
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O


merci



O

Waaaaww superbe je mets de coté barakallah oufiki ourty bisou 
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O


lah y salmek



S

ils sont à tomber part terre ! bises
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O


merci salima



N

j'adore les beignets ! les tiens me donnent bien envie ! :)
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O


merci , ils sont vraiment bon!!



N

ils sont magnifiques


bonne soirée bisous 
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O


merci beaucoup natt



S

salem Nadjet !


waaaaaw chabbiiiine j'aime bcp va falloir que je teste avant le ramadhan :)


grosse bise el habiba
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O


merci samar



M

Huumm! ça me fait penser au donuts d'homer simpson


hihihi! j'en veux !
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O


oui c'est vrai ils y ressemblent



L

Ces donuts ont du ravir quelques gourmands...
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O


oh que  oui !!