Crème dessert de la laitière

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour
Un régale ce dessert ultra crémeux et onctueux en bouche, un bon goût de vanille.
Ma  famille a adoré !
Je vous invite à la tester un pur délice !
Crème dessert de la laitière
Pour 7 à 8 verrines
4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf
80g de sucre
1 gousse de vanille
30cl de crème fraîche liquide
20cl de lait 1/2 écrémé
Préchauffer le four à 150°C .
Dans un saladier, Battre les oeufs avec le sucre et à l'aide d'un fouet remuer vigoureusement.
Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en deux. Retirer la gousse et verser le mélange lait-crème encore chaud sur les oeufs battus. Bien Mélanger
 

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battre les oeufs

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Répartir la préparation dans de petits ramequins allant au four.
Les disposer dans un plat, verser de l'eau brûlante dans le plat à mi-hauteur, et faire cuire ainsi au bain-marie pendant 45 minutes, pour vérifier la cuisson, les crèmes doivent être prises mais encore légèrement tremblotantes.
Laisser les crèmes refroidir et les placer au réfrigérateur.

Servir frais!

Crème dessert de la laitière

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Publié dans Dessert et Boisson

Commenter cet article

Amal 30/06/2015 23:32

Quelle bonne crème à la vanille, sohat ftourek....

sotis 29/06/2015 13:40

que j'ai envie d'attraper cette cuillère!!! bisous

Calinhorely 29/06/2015 07:40

Mmmm ce doit être un délice !!! La texture a l'air tout simplement PARFAITE ! Belle journée !

rayan delices 28/06/2015 13:33

UN VRAI DELICES A ESSAYER INCHALLAH

Maryem 07/01/2015 18:49

Salam alayki ma belle!

Miam ! @ tester inchaAllah

gingembre & chocolat 06/01/2015 22:27

hummmmm comme la laitiére alors la sur ce coup je suis conquise :) miammmmmmmmmm !!!!
bisous
laurence

natt 06/01/2015 22:26

la texture est parfaite
bonne et heureuse année bisous

Mely 06/01/2015 21:48

En effet le résultat est très convaincant, je suis sûre d'adorer !
Bonne soirée, bises.

Joumana 06/01/2015 19:20

Un régale ce crème a dessert

gridelle 06/01/2015 18:08

elle a l'air parfaite cette crème!!! je crois ne pas encore t'avoir souhaité la bonne année! bises

FLaure 06/01/2015 17:43

"La laitière" a donc une rivale !!! Elle semble crémeuse à souhait cette crème.
Bonne soirée, FLaure

Rachida 06/01/2015 17:03

Oui un pour moi, merci

sotis 06/01/2015 14:09

elle à l'air parfaite cette creme!!! bisous et tout mes voeux pour cette nouvelle année

Pounchki 06/01/2015 08:55

un bon dessert comme on les aime chez moi :) bisous et bon mardi !

Shannene 06/01/2015 08:38

De quoi finir un repas en beauté ! Très bonne année

chahra 02/02/2012 10:45


mieux vaut le faire chez soi que l'acheter ,il a l'air tres bon.salem alikoum

red 09/12/2011 09:56


une délicieuse crème ............


bonne journée

Oum Yacine 09/12/2011 22:34



merci Red


bisous



Sarah 07/12/2011 19:05


rien de mieux qu'un bon dessert pour terminer le repas !!


 


bisous


sarah

Oum Yacine 08/12/2011 07:48



oui ça tu la dit!!!


bisous



cuisinebouchra 06/12/2011 21:08


ca doit-etre très bon 

Oum Yacine 06/12/2011 21:41



oui très!!! Ma chère Bouchra


bisous



WAFIA 05/12/2011 20:09


Un délice, cette créme me met l'eau a la bouche hummm.


Bonne soirée.


Bises.

Oum Yacine 06/12/2011 13:53



merci ,bonne soirée a toi aussi.


bisous



carnetderecettes 05/12/2011 11:35


SALAM ALEYKOUM OURTY,


tu vas bien inchAllah ?


Je t'ai mit dans ma liste de blog incHAllah )


bisous


MDP: blogdekenza

Oum Yacine 05/12/2011 13:57



merci,Alhamdouliléh ,j'éspère que tu va bien ?bisous



lesdelicesdethithoad 04/12/2011 18:41


très joli dessert!

Oum Yacine 05/12/2011 00:09



merci Thithoad,


bisous



Miamana 04/12/2011 17:08


Mieux que celles du commerce meme!!!!

Oum Yacine 05/12/2011 00:04



merci,tu la dit !!! bisous



Sakina-Cuisine 04/12/2011 15:44


Salamou'laykoum


wooooooooooooow ton blog machâAllah

Oum Yacine 05/12/2011 00:03



merci, Allah ikhalik oukhti


bisous



Omm_Mohamed-Rayan 04/12/2011 14:41


merciiii pour cette recette bisesssssssssssss bon diamnche !!!

Aux delices du palais 04/12/2011 14:02


Salam ma chére j'adore ta créme dessert elle a l'air succulente,merci pour le partage.bises.

fatimato 04/12/2011 13:17


ya3tik assaha hbiba chahitini fih boussa

Top Saveurs 04/12/2011 12:43


salam, c'est avec mon parapluie que je passe te souhaiter un bon dimanche*, et merci pour le dessert, bisous.

oumrukia 04/12/2011 12:04


salem aleykoum


machaALLAH de délicieuses crèmes!!


merci pour le partage!!

noviceencuisineJ' 04/12/2011 11:24


Une belle douceur!

Oum Yacine 04/12/2011 14:25



oui ça c'est vrais !!!bisous



L’escapade Douceur 04/12/2011 10:24


Tres interessante ta version de crème..ça donne bien enviee de se régaler..merci du partage,merci pour ces délices  ..bon dimanche

Oum Yacine 04/12/2011 10:26



merci pour ton comm  .bon dimanche a toi aussi!!!


bisous



amel 04/12/2011 08:05


c vraiment bon a voir et delicieux chapeau

Oum Yacine 04/12/2011 09:54



merci  amel hereusse que ça plais .


bisous



sarah 03/12/2011 23:16


j en prendrais avec plaisir!!!!superbe ma belle!bisesss

Oum Yacine 04/12/2011 09:56



sert toi Sarah  !!! je t'en prie


bisous



Llysa 03/12/2011 21:48


hummm quelle belle créme bien onctueuse bravo et merci pour le partage douce nuit bisous

Oum Yacine 04/12/2011 14:24



merci Llysa pour ton gentile comm ,bisous



Culinaire Amoula 03/12/2011 21:34


Merci pour cette recette qui nous régale!!!! Lah yatik Saha.


Bonne soirée.

Oum Yacine 04/12/2011 09:59



Allah irallik Amoula  merci a toi


bisous



salima 03/12/2011 21:14


délicieux !

Oum Yacine 04/12/2011 09:47



merci Salima ,bisous



hayat 03/12/2011 21:12


j'aime beaucoup les flan et les crèmes déssert, et le tien et seculant, miam miam,


bonne soirée ma belle,


bisou

Oum Yacine 04/12/2011 09:47



merci  Hayat et ravis qu'il te plais mon dessert.


bisous



Asmali 03/12/2011 20:49


ta crème a l'air onctueuse!!j'en gouterais volontiers miammm


bisous

Oum Yacine 04/12/2011 09:45



avec plaisir ma chère Asmali !!!


bisous



Mimitouti 03/12/2011 20:45


Coucou ! tu nous régale encore avec cette crème onctueuse à souhait !! en plus, avec plein de vanille !! je ne sais pas si tu as vu mais j'ai organisé un nouveau concours sur http://mimitouti.over-blog.com/ Donc, si tu veux y participer ! A bientôt ! Bises !!


 

Oum Yacine 04/12/2011 09:27



merci  mimitouti ,je vais voire le concours.bisous



fati 03/12/2011 20:36


ses trés bonnn jadore la vanilletu nous mais leau a la bouche  bravooo

Oum Yacine 04/12/2011 09:25



merci oukhti c'est  très bon avec le gout de la vanille naturelle de la gousse .


bisous



fatima 03/12/2011 20:27


merci pour le partage oum yacine!!!

Oum Yacine 04/12/2011 09:20



merci a toi l'ahbiba.bisous



les saveurs de latifa 03/12/2011 20:08


ha oui il donne envie surtout que tu nous nargue avec ta cuillère,il donne encore plus envie!!!bisou

Oum Yacine 04/12/2011 09:19



hihihi!!!!! c'est pour que vous voyez la texture de la crème Latifa .bisous