Confiture de néctarine et pomme
Bonjour,
Comme vous le savez j'aime beaucoup préparer mes confitures combiné parfois deux à trois fruits . C'est toujours une merveilleuse surprise gustative !!
Une confiture légère en sucre, et un mélange de fruits très original pour moi ! j'espère qu'elle le sera pour vous !
Ingrédient:
1kg de néctarines mûres donc déja sucré
1/2 citron
2 à 3 pommes
300g de sucre
20 cl d’eau
Laver et couper vos les néctarines sans enlever la peau en quartiers et les mettre dans une casserole.
Ajouter la pomme coupée en dés sans l’éplucher !. Ajouter le jus du citron pressé, l’eau et le sucre.
Faire cuir en remuent de temps en temps j'usqu'a ce que la confiture s'épaissie , retirer du feu. Mixer les fruits
Mettre en pots stérilisés.fermer et retourner vos pots jusqu’à complet refroidissement.
mots clef :
recette de confiture , confiture , confiture de fruits, néctarine, idées de petits déjeuners, confiture à base de néctarine