Confiture de cerise maison

Publié le par Oum Yacine

Salem aleykoum, Bonjour
Je trouve que la confiture de cerise maison est  la plus gouteuse .
Il existe plusieurs variété de cerise qui peuvent être toutes utilisées pour en faire une confiture .

 
 
cofiture-des-cerises.jpg2.jpgcofiture des cerises3

 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
sucre : 800 gr
cerise : 1000 gr
Dans une passoire lavez soigneusement les cerises sous l'eau puis égouttez-les.
Dénoyauter les cerises et pesez-les.  
Mettre les cerises dans votre marmite à confiture, rajoutez le sucre puis mélangez bien.

 

montage de confiture de cerise
 
La cuisson de la confiture de cerise :
Portez le mélange cerises et sucre à ébullition et maintenir pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
Après les 20 minutes de cuisson, baisser un peu le feu et faites le test de l'assiette froide -pour savoir si votre confiture de cerise est cuite. ça consiste à verser une goutte dans une assiette froide si elle se fige tout de suite; c'est cuit !
Maintenant que votre confiture de cerise est cuite vous pouvez la mettre en pot, versez la confiture dans le pot, fermez le pot et le mettre à l'envers. Attendez que la confiture soit froide pour remettre les pots à l'endroit.
 
 confiture des cerises1

Vous pouvez faire varier la quantité de sucre à votre goût mais sachez que moins il y a de sucre et moins la confiture de cerise se conserve longtemps.

Bonne confiture.
 
confiture des cerises
 

Publié dans Mes confitures

Commenter cet article

3
hmmmhmppjmmmhhmmpphmùùhmmùùhppphhmppphhmmpphhppphhhmmphppmmhmjmhmmhppphmmypppphmymppphmmppphmhmppphmmhmmmhmlljmmppjmppphjmmjjmmmmhhmmmhhhhmmhhmjmjmmmhmhmhmmppphmmmmmmhmmmmmhmmhhmmmmmhmhhmmmmmgmmgmmhmmjmmmmgmmhmmmmmhhhmjmmhmmmjmmmmhhmmhmhmmjjmmmhmmmjmmmhmmmmymmmyymmhmh
Répondre
O
Wa aleykoum salem widad, effectivement tu en faire !
Bonne visite sur mon blog
Répondre
W
salam a3likoum

J'ai une question concernant les cerises, l'été je vais en cueillir chez mes beaux parents, je les congèle et les utilise principalement pour faire des milk-shakes ou smoothies. mais si je veux faire de la confiture puis-je utiliser celles-ci?
Répondre
J

Une confiture très gourmande. J'aime neaucoup en plus la confitrue de cerises. Belle soirée
Répondre
O


merci



A

mmmm tros bonnn


 
Répondre
O


merci



J

Hmmm! Sur mon bon pain maison! J'adore! Bises
Répondre
O


merci encore



G

Miam miam !! de la confiture maison au cerises :-) Elle a l'air super bonne !! J'adore ça pour le petit déj... quand je commence à en manger je peux plus m'arrêter ;-)


Bonne soirée


A bientôt


 
Répondre
O


merci beaucoup ,



L

Ta confiture me semble un régal. J'ai très envie d'essayer. Cependant je devrais piler les fruits car les enfants n'aiment pas les morceaux !


Sublime !
Répondre
O


merci line c'est vrai qu'elle est très bonne .



J

Hmmm! Un régal avec du bon pain maison! Bises!
Répondre
O


merci julia



B

un délice ma chère
Répondre
O


oh oui merci



C

Oh la tu me donnes envie!!!!
Répondre
O


merci cécile



S

Salem Nadjet !


comme elle est belle ta confiture un regal pour les yeux deja et surement troop bonne !


grosse bise el habiba
Répondre
O


merci samar



O

Moi aussi j'aimeeee trop la confiture de cerise et la tienne à l'air excellenteee!!! gros bisou hbiba
Répondre
O


merci ouissam



R

ya3tik assaha, merci pour ce partage, bsahetkoum
Répondre
O


lah y salmek rachida



M

il n'y a pas  meilleur que ça :p ça reveille les papilles!!!!!!
Répondre
O


Ah !! ça oui...


Merci beaucoup Manel !!!



O

Wawwww elle est super didon , la cerise mon fruits preferééééé .


Je te pique le pot !!


Bisou ourty Fillah
Répondre
O


volontier , je te garde un pot si tu veut !!


merci beaucoup ,


bisous



O

Salemalikoum,  Mashaallah,  moi j'adore les cerises, en plus maison c'un régal tous les matins , ya3tik esaha ramadan mubarak inchallah bisous
Répondre
O


aleykom salam , lah y salmek .



S

Coucou ! Une bien bonne confiture que tu nous proposes là ! J'aurais eu un immense plaisir à la réaliser avec les cerises du jardin mais l'arbre est encore jeune pour produire suffisament :


bonne soirée


Sarah
Répondre
O


merci sarah , bonne soirée à toi aussi



A

oh yessssssssssss
Répondre
O


merci



A

waww tu me donne envie de le gouterrr jaddor jespere que me laissraun peuu 


mércciii
Répondre
O


merci amel