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Sauce carmel au beurre salé

Publié le par Oum Yacine

 
caramel au beurre salé
 
Salem Aleykoum, Bonjour
Voici la recette du caramel au beurre salé que j'utilise pour napper mes gâteaux ou crêpes
Pour 8 personne(s)

ingrédients:
 
160 g de sucre
300g de crème fraîche
120 g de beurre salé j'ai utilisé "paissant Breton"
Faire un caramel dans une casserole à fond épais avec le sucre.Lorsque le caramel a pris une belle couleur, hors du feu ajouter tout doucement la crème, attention aux projections et éclaboussures.
Et pour finir ajouter en petits dés le beurre salé.
                                             Vous obtiendrez une onctueuse sauce au caramel!
 
 

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Patchouka organise un concours

Publié le par Oum Yacine

Bonjour ,j'ai découvére ce concours chez mon amie Samar et là,

 

Patchouka du blog Les petits plats de Patchouka organise un concours tres simple , il suffit seulement de laisser un commentaire sur son blog, cliquer sur j'aime de sa page facebook et bien entendu de creer un lien vers son blog, Voilaaa donc si ca peut vous interesser cliquer sur l'image qui suit :

 

 

Publié dans Concours - blabla

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Mon 1er tag

Publié le par Oum Yacine

Je me suis fait tagué par  ma chère amie oumrukia du blog "Loisirs et Saveurs"

C'est avec plaisirs que je répond a ce tag

 

Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler :

 1. Vous devez poster les règles.

2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.

3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.

4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.

5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu'ils/elles ont été tagués.

6. Ne faire aucun tag sans les prévenir.

7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes


 en savoir plus sur moi:

 

  1-j'ai 35 ans ,

  2-maman à plein temps  de 4 enfants 3 garçons 15,13,10 ans et une petite fille de 3 ans.

  3-je trouve que la vie est belle avec toutes ces difficultés et avec la foie d'allah on trouvera droit   chemin .

  4-la cuisine c'est ma passion et je passe beaucoup de temps dans ma cuisine ,c'est l'endroit ou je peut testé ou  m'exprimer à travers mes recettes que je déniche un peu partout .

  5-j'aime lire et aussi voyager 

  6- le crochet c'était une de mes passions (que j'ai arrêter après la naissance de ma fille) .

  7- je me penche vers les soins naturel.

  8- Persévérante dans la vie ( j'aime le goût de la réussite ) dans ma cuisine et dans ma vie.

  9- je passe mes vacances d'été sous le soleil

10- je suis très contente de ma vie 

11-j'aime le mot "amitié" et le sens du partage 

.

 Maintenant viens les réponse à tes questions oum rukia: 


1. comment à débuté votre blog?

mon blog je l'ai crée par l'incitation de mes enfants.


2. vous êtes plutôt sucré ou salé?

je suis plutôt salé malgré que j'aime bien le sucré


3. qui a influé votre amour de cuisine?

ma mère  diplômé en cuisine et ma grand mère qui est une

artiste complète .


4. la cuisine est tout pour vous? d'autres occupations peut être?

j'aime lire les magazines de santé et de cuisine ,et m'occuper de mes enfants


5. vous habitez où? et si vous deviez changer, quel est le pays où vous aimeriez vivre?

j'habite en (Bretagne),l'endroit ou j'aime vivre c'est le sud de la France .


6. vous encouragez vos enfants à être avec vous en cuisine?

oui même ma petite fille qui a 3 ans y participe "elle adore cassé les oeufs et mélanger les ingrédients


7. Le meilleur plat?

La paella j'adore les poissons !!!


8. Le plat que vous détestez et que vous ne mangerez jamais?

les plats a base de  choux de bruxelles.


9. le blog vous a ramené quelque chose de bien? laquelle?

  connaître d'autre personnes et le sens du partage entre copinaute avoir son propre carnet de recettes avec des photos

 

10. Le blog vous a causé des problèmes? lesquels?

il y a  des gens qui,pense  chaque fois que leur recette est propre a eux et qui  blesse  par des mots .


11. Un dernier mot à nous dire du fin fond de votre coeur!!!!

Ravie de partager  entre nous (blogueuses) nos connaissances et notre savoir faire.


  A mon tour de poser des question:


 

  • 1)ne croyez vous pas que avoir un blog est une charge en plus?
  • 2)La plus simple de tes recettes                                 
  • 3)quel plat différent aime tu préparer                                     
  • 4)quel sont les épices que vous utiliser                  
  • 5)vous êtes plutôt gourmande ou attentif a ce que vous préparez
  • 6)si vous avez l'occasion de voyager quel sera la destination
  • 7) la cuisine pour vous c'est par amour ou un fait
  • 8)si vous rentrez tard chez vous pour le déjeunez c'est quoi votre recette magique
  • 9)combien de temps de marche faite vous par jour
  • 10)vous avez penser un jour d'arrêter de blogger.
  • 11)quel gourmande êtes vous                                                                A mon tour de tagué ces blogs là

  • 1) Sarah du  blog " le sucré salé d'oum souhaib"  link
  • 2) Red du blog "de délice de red" link   
  • 3)Amel du blog" recette culinaires d'oum mohamed" link
  • 4)Oussem du blog "Simplement délicieux" link    
  • 5)Oumifirdaws du blog"les délices de oumifirdaws" link     
  • 6) zohra du blog "chez la butineuse" link  
  • 7)Sanaa du blog"topsaveurs"link
  • 8)Azura du blog"Horizon culinaire" link     
  • 9) Thithoad du blog"Les délices de thithoad" link
  • 10) Cupcakes en folies et autres douceurs link    
  • 11)Séverine du blog"Au coeur des petits délices" link



Publié dans Concours - blabla

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