Je partage avec vous une recette de cigares, churos que je prépare à chaque ramadan. Simple à faire et surtout avec peu d’ingrédients et vous avez des cigares meilleurs que ceux du commerce et fait maison. Une autre version de cigares est aussi dans mon site 👉 http://www.petitsplaisirs.org/article-balah-esham-au-miel-churros-cigare-119015506.html Ont aurait besoin de : 1 verre de 150 ml comme mesure pour tout les ingrédients qui vont suivre. Deux verres d’eau. une cuillère à soupe de semoule 250g de farine une pincée de sel 1/2 verre d’huile Une cuillère à soupe de miel 🍯 Du miel pour les enrobés Une poche à douille cannelé. Mélanger les ingrédients sec puis Mettre à ébullition l’eau, le miel et l’huile dans une casserole Couper le feu puis rajouter directement les ingrédients sec ( farine + semoule) Bien mélanger la pâte doit être comme celle de la pâte à choux bien lisse et sans grumeaux. Pocher la pâte obtenue dans la poche à douille. Dresser dans un plat, vous avez le choix de la longueur des cigares faite cuire les cigares dans de l’huile Déjà préchauffer. Les cigares sont cuit, on les arrose de miel. Il sont prêt à être déguster chaud ou froid.#churros #ramadan #ramadan2019 #miel #moelleux

Publié le par oum_yacine22

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