Clafoutis au poisson et brocolis

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour,
Le Clafoutis au poisson et brocolis est une entrée légère, fondante et riche en goût.
Cette recette vous fera plaisir et à ceux qui aiment le goût prononcer du poisson, idéal pour un repas d'un soir accompagné d'une salade
Clafoutis au poisson et brocolis
Ingrédients:
2 filet de cabillaud
150 crevettes fraîches ou surgelés
du saumon fumé
1 oignon
3 gousse d'ails
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 /2 bouquet de brocolis
4 œufs
125 gr de farine
50 cl de lait
25 cl de crème liquide
De l'aneth
Sel, poivre
Fromage rapé
Clafoutis au poisson et brocolis
Faire cuire le brocolis à la vapeur 10min
Couper en petit morceau le cabillaud
Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive les crevettes, le cabillaud ensuite les échalote et de l'ail et sel, poivre
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les œufs , la farine , le lait , un peu de sel et ajouter la crème liquide et l’aneth ciselé
Dans un plat allant au four, répartir le brocolis et les poissons coupé en petits dés et le prmier mélange.
répartiser du fromage rapé
Enfourner pour 25 min environ
Servir chaud 


 

Clafoutis au poisson et brocolis

Publié dans Entrée et légume

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Maiwenn 09/11/2014 18:31

Quelle bonne idée de décliner le poisson sous forme de clafoutis ! bonne soirée !

natt 08/11/2014 22:53

un plat bien complet qui met en appétit
bonne soirée bisous

lylyratatouille 08/11/2014 21:18

bien appétissant !!!

sarah 08/11/2014 18:27

un bon plat bien équilibré!et que tu as bien su mettre en valeur!bisesssss

Assia 08/11/2014 18:08

Salem ma chère Najet, hummm j'ai l'eau a la bouche et ça me donne terriblement faim ton clafoutis j'adore:)Bisous et belle soirée ma belle

Rachida 08/11/2014 08:09

Merci pour le partage, un plaisir bsahetkoum

Hayat 08/11/2014 00:22

Le genre de plat ou je ne résiste pas , biz

salima 07/11/2014 23:55

une délicieuse version salé ton clafoutis !

Joumana 07/11/2014 19:05

Très appétissant ce clafoutis

Lyne 07/11/2014 18:02

Très belle idée, ce clafoutis ! Une belle version gourmande et délicieuse avec une salade. ;-)
Bises et belle fin de semaine !

gridelle 07/11/2014 18:00

il est très sympa ton clafouti salé!

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 16:55

un plat idéal pour le soir!
bonne soirée

sotis 07/11/2014 15:40

appétissant ce clafoutis!!! bisous