Sablé fondant sans oeufs

Publié le par Oum Yacine

Sablé fondant sans oeufs
Salem Aleykoum, Bonjour,
Voici une recette de sablés très fondants! la pâte est très agréable à travailler. Les gâteaux sont délicieux et se conservent très bien pendant plusieurs jours. des sablés que j’avais réaliser lors de la fête de l’aid el fitr dernier.
Par cette occasion je profite pour souhaiter à tous les musulmans du monde une bonne fête de l'aid El Adha :)
Sablé fondant sans oeufs
Ingrédients:
25O g de beurre ramolli
100 g de sucre glace
4 càs de maïzena
1 càc de vanille en poudre
400 g ou 450 g de farine
De la confiture d’abricots ou autres
Sablé fondant sans oeufs
Préparation:
Travailler en pommade le beurre ramolli, le sucre glace et la vanille.
  Rajouter la maïzena et la farine petit a petit jusqu’à obtention d’une pâte souple agréable au toucher
  laisser reposer quelques instants ensuite étaler au rouleau à 5 mm d’épaisseur et découper à l’emporte pièce la forme désirée
  mettre sur un plateau garni de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffé à 150°pendant 15 min .
  Après la cuisson laisser refroidir .
  Mettre la confiture d’abricot dans une casserole et porter à ébullition.
  étaler une couche assez fine de confiture couvrir du second biscuit perforé dessus .
  avec une cuillère ou bien une seringue remplir la cavité de confiture puis déposer une goutte de chocolat dessus et d'une petite perle argenté ensuite

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Rachida 21/10/2014 10:42

Super le modèle j'adore, ye3tik assaha

Joumana 10/10/2014 18:52

Elle sont superbe

amour de cuisine 05/10/2014 20:02

Aid moubarak !
Taquabal Allah mina wa minkoum

merci pour cette recette de sablés

oum rukia 05/10/2014 15:01

Salem aleykoum,
Aid moubarek said à toi et à ta famille, je viens de constater que tu publies régulièrement mais je ne reçois plus tes newsletters! je vais me réinscrire!
Merci pour ce délicieux et joli partage
Agréable journée

virginie moreau 04/10/2014 22:34

C'est une découverte pour moi, je ne savais pas qu'on pouvait faire des sablés sans oeufs !!!!!!!!

salima 04/10/2014 22:26

ces sablés sont superbes pour m fille qui est allergique aux oeufs ! bises