Poulet KFC fait maison

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour 
Voici une recette rapide et conviviale!
Parfaite aussi bien pour un repas en famille, tout le monde connaît le fameux poulet KFC.
Du poulet délicieusement croustillant mais qui reste bien moelleux.
Je vous en propose une recette qui s'en inspire, super non?
Pour donner plus de goût à votre poulet, vous pouvez soit le laisser mariner un peu dans de l'oignon déshydraté, de la poudre d'ail, un peu de jus de citron et une cuillère à soupe rasée de paprika ou laisser les morceaux de poulet nature.
Poulet KFC fait maison
INGREDIENTS :
500g de poulet coupé en morceau
4 cuillères à soupe de farine
Sel, Poivre
L'ail en poudre
Oignon déshydraté
Paprika
Mettre au choix, origan, ciboulette, basilic
1/2 citron
 Farine ou Corn Flakes nature
2 œufs
4 cuillères a soupe de lait
Huile pour friture
Poulet KFC fait maison
Voici ma propre technique qui est rapide et qui marche bien :
Couper le poulet en morceau
Préparé un mélange de 2 cuil de paprika sel poivre plus 2cuil d'ail en poudre et 2 cuil herbes avec un filé de citron
Dans une assiette creuse battre les 2 œufs avec 4 cuillères à soupe de lait
Pour avoir un poulet gouteux, tendre et moelleux a l'intérieur
Versé directement ce mélange aux morceaux de poulet
Mélanger puis laissé reposé au moins 10 minutes au frais  
Dans une assiette creuse mettre la farine, sel, poivre, paprika, l'ail en poudre et l'oignon déshydraté. mélanger le tout
Rouler les morceaux de poulet dans le mélange
Faire chauffer de l'huile dans une poêle ou une sauteuse et y faire cuire les morceaux de  poulet quelques minutes.
Je les ai accompagné de frittes et de sauce marocaine Samia
Bon appétit
Poulet KFC fait maison

Publié dans Entrée et légume

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benisou 25/10/2016 12:18

Bonjour. Ça à l'air trop bon. Je suis adapte d'une autre version.. Mais la tienne à l'air trop bonne. A essayer inchalah.

sotis 05/09/2016 15:42

ben moi je ne connais pas ce fameux poulet, mais le tient me fait très envie!!!! bisous

sarah 04/09/2016 21:51

C'est toujours un régal quand c'est du home made!!!bisous ma belle!

maya25 03/07/2016 11:02

hummmmm,je garde ta recette sous le coude,merci oum yacine.

sotis 20/06/2016 13:45

j'ai beaucoup entendu parler de ce fameux poulet mais je n'y ai jamais gouter en tout cas le tient me fait drôlement envie!!! bisous

Rachida 29/12/2014 17:01

Ichahi avec un bon matlou3, bsahetkoum

marwa 24/12/2014 14:22

Salam merci pour toutes ces recettes pour celle ci moi quand je fais comme vous le poulet et bien a lexterieue mais a linterieur cest pas cuit faut il les faure cuir dans de leau avant? ?

oum yacine 24/12/2014 14:43

Wa Aleyki Esalem
tout simplement, il faut prendre le temps de les faire bien cuir à feu moyen
Bisou!

Joumana 30/10/2014 19:24

A tester rapidement

Joumana 22/10/2014 12:38

Voilà une idée qui me plait beaucoup

Miamana 15/10/2014 20:21

Il a l'air super bon ce poulet!

sarah 14/10/2014 22:58

juste parfaits!je suis fan ma belle!

Nathalie 14/10/2014 07:06

Voilà une idée qui me plait beaucoup et qui plairait à mes ados!! Bises

lynda 12/10/2014 19:08

humm bien appétissant !!!
bonne soirée

Mely 12/10/2014 10:07

Huuum un délice, surtout fait maison ! J'en veuuuux !
Bon dimanche, bisous.

gridelle 12/10/2014 08:21

il doit être sublime ton poulet!!!

aux délices de lili 11/10/2014 22:04

hummm que c'est bonnnnnnnnnnn

Joumana 11/10/2014 20:11

À tester rapidement

ChezOumHasna 11/10/2014 19:14

Miam de bonnes nuggets))

merci du partage))

sousou 11/10/2014 19:00

je note rapidement , merci ma chére
bisous