Poulet KFC fait maison

Publié le par Oum Yacine

Salem Aleykoum, Bonjour 
Voici une recette rapide et conviviale!
Parfaite aussi bien pour un repas en famille, tout le monde connaît le fameux poulet KFC.
Du poulet délicieusement croustillant mais qui reste bien moelleux.
Je vous en propose une recette qui s'en inspire, super non?
Pour donner plus de goût à votre poulet, vous pouvez soit le laisser mariner un peu dans de l'oignon déshydraté, de la poudre d'ail, un peu de jus de citron et une cuillère à soupe rasée de paprika ou laisser les morceaux de poulet nature.
Poulet KFC fait maison
INGREDIENTS :
500g de poulet coupé en morceau
4 cuillères à soupe de farine
Sel, Poivre
L'ail en poudre
Oignon déshydraté
Paprika
Mettre au choix, origan, ciboulette, basilic
1/2 citron
 Farine ou Corn Flakes nature
2 œufs
4 cuillères a soupe de lait
Huile pour friture
Poulet KFC fait maison
Voici ma propre technique qui est rapide et qui marche bien :
Couper le poulet en morceau
Préparé un mélange de 2 cuil de paprika sel poivre plus 2cuil d'ail en poudre et 2 cuil herbes avec un filé de citron
Dans une assiette creuse battre les 2 œufs avec 4 cuillères à soupe de lait
Pour avoir un poulet gouteux, tendre et moelleux a l'intérieur
Versé directement ce mélange aux morceaux de poulet
Mélanger puis laissé reposé au moins 10 minutes au frais  
Dans une assiette creuse mettre la farine, sel, poivre, paprika, l'ail en poudre et l'oignon déshydraté. mélanger le tout
Rouler les morceaux de poulet dans le mélange
Faire chauffer de l'huile dans une poêle ou une sauteuse et y faire cuire les morceaux de  poulet quelques minutes.
Je les ai accompagné de frittes et de sauce marocaine Samia
Bon appétit
Poulet KFC fait maison

Publié dans Entrée et légume

Commenter cet article

B
Bonjour. Ça à l'air trop bon. Je suis adapte d'une autre version.. Mais la tienne à l'air trop bonne. A essayer inchalah.
Répondre
S
ben moi je ne connais pas ce fameux poulet, mais le tient me fait très envie!!!! bisous
Répondre
S
C'est toujours un régal quand c'est du home made!!!bisous ma belle!
Répondre
M
hummmmm,je garde ta recette sous le coude,merci oum yacine.
Répondre
S
j'ai beaucoup entendu parler de ce fameux poulet mais je n'y ai jamais gouter en tout cas le tient me fait drôlement envie!!! bisous
Répondre
R
Ichahi avec un bon matlou3, bsahetkoum
Répondre
M
Salam merci pour toutes ces recettes pour celle ci moi quand je fais comme vous le poulet et bien a lexterieue mais a linterieur cest pas cuit faut il les faure cuir dans de leau avant? ?
Répondre
O
Wa Aleyki Esalem
tout simplement, il faut prendre le temps de les faire bien cuir à feu moyen
Bisou!
J
A tester rapidement
Répondre
J
Voilà une idée qui me plait beaucoup
Répondre
M
Il a l'air super bon ce poulet!
Répondre
S
juste parfaits!je suis fan ma belle!
Répondre
N
Voilà une idée qui me plait beaucoup et qui plairait à mes ados!! Bises
Répondre
L
humm bien appétissant !!!
bonne soirée
Répondre
M
Huuum un délice, surtout fait maison ! J'en veuuuux !
Bon dimanche, bisous.
Répondre
G
il doit être sublime ton poulet!!!
Répondre
A
hummm que c'est bonnnnnnnnnnn
Répondre
J
À tester rapidement
Répondre
C
Miam de bonnes nuggets))

merci du partage))
Répondre
S
je note rapidement , merci ma chére
bisous
Répondre